Ingredientes da receita

Para o bolo:

3 xícaras de farinha de trigo (420 gramas)

2 xícaras de açúcar (320 gramas)

1 xícara de leite (240 mililitros)

3 colheres de sopa de manteiga ou margarina

3 ovos

1 colher de sopa de fermento para bolo

Para o recheio:

1 lata de leite condensado (395 g)

1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

1 xícara de coco ralado (80 gramas)

2 gemas de ovo peneiradas

1 colher de sopa de maisena

Para a calda:

1 abacaxi picado

1 xícara de açúcar (160 gramas)

½ xícara de água (120 mililitros)

Para a cobertura:

1 caixa de creme tipo chantilly

coco ralado

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