Ingredientes da receita

Para o bolo:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite

4 ovos grandes

200 gramas de manteiga ou margarina sem sal em temperatura ambiente

raspas de limão ou laranja (a gosto)

1 colher (chá) de essência de panetone

1 colher (sopa) de fermento em pó

½ xícara (chá) de frutas cristalizadas

½ xícara (chá) de uvas passa brancas e pretas

¾ xícara (chá) de gotas de chocolate forneáveis

¼ xícara (chá) de nozes picadas

Para a cobertura branca:

½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

leite integral (até dar o ponto)

frutas cristalizadas, uvas passas e cerejas em calda a gosto (para decorar)

Para a cobertura de chocolate:

80 gramas de cobertura fracionada ao leite

gotas de chocolate e nozes picadas a gosto (para decorar)

MODO DE PREPARO LOGO ABAIXO 

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