500 gramas de farinha para pão (farinha tipo 1)
1½ xícaras de açúcar (240 gramas)
1 xícara de leite morno
4 unidades de ovo
2 colheres de sopa de manteiga
5 gramas de fermento biológico seco (meio sachê)
¼ xícara de uva-passa
¼ xícara de nozes picadas
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de café de sal
Para assar (opcional):
1 unidade de gema de ovo batida
açúcar cristal ou mascavo
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