MASSA
2 xícaras de farinha de trigo (peneirada)
1 xícara de açúcar cristal
½ xícara de leite (em temperatura ambiente
½ xícara de suco de laranja natural
3 colheres de sopa de óleo
3 ovos (gemas e claras separadas)
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
CALDA (glacê)
3 colheres de sopa de suco de laranja
1 xícara de açúcar de confeiteiro
raspas de casca de laranja ( para decorar)