2 xícaras de arroz branco de boa qualidade
4 xícaras de caldo de galinha ou vegetal
1 colher de sopa de manteiga
1 cebola média picada
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara de amêndoas laminadas e tostadas
1/2 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de passas
1/2 xícara de damascos secos picados
1/2 xícara de cenoura em cubos
Sal e pimenta a gosto
Salsinha e cebolinha frescas para decorar
Modo de Preparo:
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