Receitas de microondas .Não é preciso saber pilotar um fogão para ser um verdadeiro mestre cuca na cozinha!.
Cozinhar não é tarefa para qualquer um, certo? Entre os diversos tipos de ingredientes, utensílios e modos de preparo, são poucos aqueles que conseguem fazer uma boa refeição com “as mãos nas costas”. Para a sorte de quem não é tão afinado na cozinha, foi inventado o microondas – e dá para fazer literalmente de tudo com ele!
Duvida? Então dá uma olhada nessas 20 receitas práticas de microondas que vão realmente te surpreender! A prova de que não é preciso saber pilotar um fogão para ser um verdadeiro mestre cuca:
Omelete de caneca
Receitas de microondas
Ingredientes:
– 2 ovos inteiros
– 2 fatias de queijo mussarela picado
– 2 fatias de presunto picados
– 1 colher de sopa de cebola
– 1 colher de sopa de tomate
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
– sal, temperos e salsa e cebolinha a gosto
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes na caneca e bata com um garfo por 2 min. Leve ao microondas de 1 em 1 min até que esteja cozido (aproximadamente 2 min).
Chips de batata
Receitas de microondas
Ingredientes:
– 1 batata média e comprida
– Sal a gosto
– Um pouquinho de óleo/azeite (opcional)
Modo de preparo:
Forre o prato do micro-ondas com duas folhas de papel toalha. Fatie a batata-doce bem fininha – é bom usar uma lâmina, para que fiquem todas da mesma espessura. Distribua as fatias sobre o papel toalha, como cuidado de não sobrepor umas sobre as outras, pingue um pouquinho de azeite/óleo só para deixar mais saborosa. Ligue na potência máxima por 3 minutos. Vire as batatinhas e coloque mais 2 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto. Dica: faça um teste no seu forno, talvez precise de menos ou mais tempo – se sentir que está queimando, interrompa imediatamente.
Petit Gateau de caneca
Receitas de microondas
Ingredientes:
Recheio:
– 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
– 4 colheres (sopa) de creme de leite
Massa:
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 1 lata de leite condensado
– 3 ovos
– 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
– 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
– ½ colher (chá) de fermento em pó químico
– Manteiga e farinha de trigo para untar
Modo de preparo:
Para o recheio, misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo. Unte e enfarinhe 5 canecas de cerâmica com capacidade para 200ml. Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o chocolate, a manteiga e a farinha por 2 minutos. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa até atingir um terço da capacidade das canecas. Disponha 1 colher (sopa) do recheio e cubra com a massa restante até dois terços da capacidade da caneca. Asse 1 caneca por vez no micro-ondas em temperatura média por 3 minutos ou até firmar na lateral e o centro ficar ligeiramente mole.
Tomate seco
Receitas de microondas
Ingredientes:
– 6 tomates cortados ao meio no sentido do comprimento sem sementes
– 1 colher (sobremesa) de açúcar
– 1 colher (chá) de sal
– 1 colher (chá) de alho laminado
– 1 colher (sopa) rasa de orégano
– sal a gosto
– azeite até cobrir os tomates
Modo de preparo:
Numa peneira coloque 6 tomates cortados ao meio no sentido do comprimento sem sementes, 1 colher (sobremesa) de açúcar e 1 colher (chá) de sal, misture bem e deixe escorrendo água por +/- 30 minutos. Num prato de micro-ondas forrado com papel absorvente coloque os tomates (escorridos) com a pele para cima e leve ao microondas em potência alta por 10 minutos. Aperte cada tomate com um garfo para sair água, retire-os do prato e troque o papel absorvente. Coloque novamente os tomates com a pele para cima sobre papel absorvente no prato e leve ao microondas em potência alta por 5 minutos. Repita este procedimento trocando o papel absorvente e apertando cada tomate com um garfo a cada etapa. Retire os tomates do microondas e deixe-os esfriarem. Depois de frios coloque-os numa tigela (ou vidro esterilizado) e cubra-os com azeite temperado com orégano e alho laminado. Sempre deixe-os cobertos com azeite para conservá-los por mais tempo.
Ovo poché
Ingredientes:
– 1 ovo
– Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
Modo de preparo:
Coloque 1 clara dentro de um potinho que possa ir ao micro-ondas, fure-a com uma faquinha e coloque no micro-ondas por 30 segundos. Retire o potinho e no centro da clara despeje a gema. Novamente fure-a levemente e deixe no micro-ondas por mais 15 segundos. Tempere com sal e pimenta-do-reino moída, retire do potinho e sirva em seguida.
Bacon crocante de microondas
Ingredientes:
– tiras de bacon (a gosto)
– folhas de papel toalha
Modo de preparo:
Coloque sobre um prato 1 ou 2 folhas de papel toalha. Arrume as fatias de bacon por cima da(s) folha(s) de papel, cubra com mais 1 folha de papel toalha. Coloque por 2 minutos na potência alta. Retire e confira se está bom. Se não, vá colocando mais 20 segundos de cada vez até ficar crocante.
Pudim de caneca
Ingredientes:
– 1 ovo
– ½ xícara de leite
– ½ xícara de leite condensado
– ½ colher de chá de essência de baunilha ou a gosto (opcional)
– 1 colher de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de água
Modo de preparo:
Em uma caneca, misture o açúcar e a água e leve ao microondas por 1 minuto em potência alta. Depois vá aquecendo de 30 em 30 segundos até caramelizar, sem mexer e com cuidado para não queimar. Distribua em 3 canecas, pois essa receita rende 3 pudins. Bata o ovo, o leite, o leite condensado e a essência de baunilha (opcional) na caneca, até ficar homogêneo. Distribua a massa nas canecas caramelizadas de modo que preencha metade ou no máximo dois terços do recipiente. Leve ao microondas em potência máxima por 1 minuto e, se o pudim continuar muito líquido, acrescente mais 30 segundos. Retire a caneca do microondas e deixe repousando tampada por 5 minutos. Leve à geladeira ou coma quentinho!
Quiche de caneca
Ingredientes:
– 1 ovo
– 1 e ½ colher de sopa de leite
– Pimenta-do-reino a gosto
– pão de sua preferência cortado em cubos
– 2 colheres de sopa de cream cheese ou requeijão
– 1 fatia de presunto
– Tomilho, cebolinha picada ou outra da sua preferência
Modo de preparo:
Bata o ovo e o leite com um garfo na caneca, adicionando sal e pimenta a gosto. Adicione o pão picado em pedaços pequenos e mexa. Adicione o cream cheese ou requeijão e mexa mais um pouco. Por último, adicione o presunto igualmente picado. Salpique as folhas picadinhas por cima. Coloque no microondas em potência alta por 1 minuto e 10 segundos. Sirva logo em seguida.
Baked potato
Ingredientes:
– 1 batata grande
– 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
– 3 colheres (sopa) de queijo cheddar (ou prato) ralado grosso
– Sal e pimenta a gosto
– 3 colheres (sopa) de sour cream ou requeijão
Modo de preparo:
Limpe bem a batata e faça furos nela com um garfo. Coloque num prato. Cozinhe no micro-ondas, em potência máxima por 5 minutos. Vire a batata e cozinhe por mais 5 minutos. Quando a batata estiver amolecida e cozida por completo, corte-a ao meio no sentido do comprimento e amasse a polpa de dentro comum garfo. Tempere com sal e pimenta. Distribua a manteiga e o queijo cheddar sobre as metades das batatas. Volte ao micro-ondas por mais 1 minuto, só para derreter o queijo. Coloque o sour cream ou o requeijão por cima e sirva.
Cookie de caneca
Ingredientes:
– 1 colher de sopa de manteiga sem sal
– 1 colher de sopa de açúcar refinado
– 1 colher de sopa de açúcar mascavo
– Uma pitada de sal
– Algumas gotas de essência de baunilha
– 1 gema de ovo
– ¼ de copo de farinha de trigo
– 1/8 de copo de gotas de chocolate (ou chocolate picado)
Modo de preparo:
Em uma caneca, derreta a manteiga no micro-ondas. Acrescente os açúcares, o sal e algumas gotas de essência de baunilha à manteiga derretida e misture. Em seguida coloque a gema, incorpore e coloque a farinha de trigo. Por fim acrescente o chocolate e misture na massa. Leve a mistura ao micro-ondas por 40 segundos a 1 minuto, ou até que esteja assado. Retire e sirva ainda quente.
Amei suas receitas vc também tem receita integral pra criança 😍😍