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Frango além de saudável é uma delicia .Confira 6 receitas práticas e deliciosas com frango desfiado!
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O Frango é uma das proteínas mais consumidas pelos brasileiros. Um dos cortes mais utilizados na cozinha é o peito de Frango, principalmente desfiado.
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Hoje, vamos te mostrar como preparar 7 receitas práticas e deliciosas com Frango desfiado. Preparados? Confiram a seguir:
Vamos começar com uma receita clássica dos almoços de família: Frango desfiado com creme de milho. Em 1 horinha você prepara esse prato principal, que combina super bem com um arroz soltinho e legumes.
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Frango desfiado com creme de milho
Ingredientes
- 1 peito de Frango desfiado
- 3 dentes de alho
- 1 cebola inteira picadinha
- 1 creme de leite de caixinha
- 1 latinha de milho verde
- 1 sachê de molho pronto
- 1 copo de requeijão
- sal a gosto
- pimenta-de-cheiro
- 4 fatias de queijo muçarela
Modo de preparo
- Cozinhe o peito juntamente com o alho.
- Desfie o peito.
- Em uma panela, esquente o óleo, coloque a cebola e deixe dourar.
- Coloque o molho pronto, o frango desfiado e deixe refogando por uns 5 minutos.
- Enquanto isso, bata o creme de leite juntamente com o milho no liquidificador.
- Pegue uma forma de vidro e nela coloque o requeijão.
- Depois coloque o frango refogado em cima, logo após, o creme de milho.
- Cubra com o queijo e leve ao forno médio, por aproximadamente 40 minutos.
Risoto de arroz integral e frango desfiado
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Esse prato vai fazer bonito com os convidados! A receita de risoto de arroz integral e frango desfiado do TOP RECEITAS é fácil de fazer e fica saboroso e cremoso, pois um de seus ingredientes é o requeijão
Ingredientes
- 280 g de Arroz Integral
- 200 g de Peito de Frango Desfiado
- 4 colheres (sopa) de requeijão light
- 50 ml de água
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 colher (chá) de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione azeite e refogue a cebola e o alho, em seguida adicione o pimentão, a cenoura, o frango e o caldo de galinha. Deixe refogar mais um pouco e coloque a água. Para o arroz integral, faça alguns furos no pacote com um garfo e comprima suavemente os grãos até que fiquem soltos. Aqueça no microondas por dois minutos. Cuidado, a embalagem estará quente. Abra o pacote e despeje o conteúdo junto ao refogado e em seguida adicione o requeijão e mexa bem. Finalize com o cheiro verde e sirva.
Panqueca de Frango desfiado
Modo de preparo
- Massa:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos e reserve.
- Unte uma frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
- Com o auxílio de uma concha, despeje uma porção de massa e gire a frigideira para espalhar bem a massa.
- Abaixe o fogo, deixe dourar por baixo, vire do outro lado e deixe dourar.
- Repita o processo com toda a massa.
- Recheio:
- Em uma panela média, adicione o óleo e leve ao fogo até aquecer.
- Adicione a cebola e o alho e deixe refogar.
- Em seguida acrescente o frango cozido e desfiado e misture.
- Acrescente sal e pimenta a gosto, adicione o extrato de tomate e misture bem.
- Adicione o amido de milho dissolvido no caldo de frango, o milho, misture e deixe cozinhar por mais 3 minutos.
- Deixe esfriar e reserve.
- Montagem:
- Adicione 1 colher do recheio sobre a massa da panqueca, 1 fatia de mussarela picada por cima e enrole bem.
- Repita o processo com todas as massas e coloque as panquecas em uma travessa uma ao lado da outra.
- Por cima, adicione o molho pronto de tomate, salpique o queijo ralado e leve para gratinar por 20 minutos ou até derreter o queijo
Frango com catupiry e batata palha
Quem vai resistir a esse prato? São necessários poucos ingredientes e pouco tempo para preparar essa maravilha! Aposte nessa receita no almoço de domingo: certeza de que vai ser sucesso!
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Ingredientes
- 1 kg de sobrecoxa ou peito de frango cozido com 1 cubo de caldo de frango e desfiado
- 1 cebola picada
- 1 lata de molho de tomate refogado
- sal a gosto
- 160 g de batata palha
- 250 g de catupiri
- 100 g de parmesão ralado
Modo de preparo
- Refogue a cebola, acrescente o frango e refogue mais um pouco.
- Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar.
- Coloque o refogado em uma travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiri, salpique o parmesão e cubra com a batata.
- Leve ao forno preaquecido para gratinar por cerca de 20 minutos.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
- A batata pode ser colocada depois que o prato estiver gratinado.
Gratinado de Frango
Fechando a lista com chave de ouro está o GRATINADO ! Cremosa e com queijo derretido, essa receita é garantia de sucesso na sua casa! Você pode servir com arroz e uma salada e está pronto o seu almoço!
Ingredientes
- 1 kg de peito de Frango desfiado
- 1 lata de molho de tomate
- 2 cubinhos de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- queijo ralado a gosto
- 100 g de manteiga derretida
Modo de preparo
- Coloque a água em uma panela e derreta os cubinhos de caldo de galinha.
- Acrescente o molho de tomate e o frango, mexa até começar a ferver.
- Coloque a farinha de trigo e mexa até engrossar.
- Acrescente o creme de leite , misture bem.
- Despeje tudo em uma travessa e espalhe por cima a manteiga e o queijo ralado.
- Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 minutos.
Informações adicionais
- Que tal incrementar sua receita e fazer um Frango gratinado com batata ? Basta cortar sua batata em rodelas e fazer uma “caminha” no fundo na sua travessa, adicionar azeite, tempos de sua preferência e sal. Em seguida, despeje sua mistura de frango, finalize e leve ao forno, fica divino !Que tal fazer um gratinado com molho branco? Para isso, não acrescente o molho de tomate e, no lugar, adicione mais 1 caixinha de creme de leite! Isso fará com que seu frango gratinado fique delicioso e super cremoso! Você pode ser seu frango gratinado com creme de milho , é o acompanhamento perfeito! !Para fazer frango gratinado com requeijão , deixando a receita ainda mais cremosa, basta usar 1 copo de requeijão e espalhar sobre o creme de frango, antes de colocar o queijo. Vai ficar uma delícia! receitas de frango são ótimas para quem gosta de inovar na cozinha, pois permitem fazer várias coisas diferentes com o mesmo ingrediente. e muito mais!
