Receitas fáceis para cozinhar no Domingo. Cozinhar no feriado , não tem nada planejado para o feriado? Que tal se aventurar na cozinha e preparar comidinhas de dar água na boca? Nós reunimos receitinhas doces e salgadas apetitosas e simples de fazer. Dá para convidar amigos, reunir a família, cozinhar com Mozão ou simplesmente preparar uma deliciosa refeição para você maratonar a sua série preferida na TV.
Macarrão com queijo
Ingredientes
1 pacote de macarrão cozido
1 colher de sopa de manteiga
sal a gosto
1 caixinha de creme de leite
1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de queijo prato ralado
1 xícara de chá de queijo provolone ralado
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
Em uma panela derreta a manteiga, junte o creme de leite e o leite. Aqueça, porém sem deixar ferver. Adicione os queijos, coloque sal a gosto. Misture o macarrão à essa mistura,
Espaguete à Carbonara
Ingredientes
500 g de espaguete
3 colheres de sopa de manteiga
4 colheres de sopa de azeite de oliva
Salsinha picada a gosto
Sal a gosto
3 ovos inteiros
1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá de bacon cortado em cubinhos
2 xícaras de chá de creme de leite fresco
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão al dente conforme as instruções da embalagem. Reserve. Em uma tigela, misture a manteiga e o azeite com um pouco de salsinha e sal até obter um creme. Bata em outra tigela, os ovos com queijo parmesão ralado. Em uma frigideira, coloque o bacon e doure em sua própria gordura. Adicione o creme de leite e deixe 1 minuto. Reserve. Coloque o macarrão em uma travessa refratária, acrescente o creme de manteiga e a mistura de bacon e misture bem. Cubra com os ovos e mais queijo parmesão e leve ao forno pré-aquecido até dourar. Sirva em seguida.
Macarrão na pressão com molho branco
Cozinhar no feriado , com essa receita maravilhosa você tem uma opção saborosa , simples e maravilhosa
Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de bacon em cubos
- 2 xícaras (chá) de frango em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 pacote de macarrão tipo penne (250g)
- 1 cubo de caldo de galinha
- 2 caixas de molho branco pronto (400g)
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
- 2 xícaras (chá) de água fria
- Salsa picada e queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Em uma panela de pressão grande, em fogo alto, frite o bacon até soltar toda a gordura. Coloque o frango e frite até dourar. Tempere com sal e pimenta. Desligue a panela e adicione a massa, o caldo de galinha, o molho branco, o creme de leite e a água. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos após iniciada a pressão. Desligue, espere a pressão sair naturalmente, abra a panela e sirva em seguida, polvilhado com salsa e parmesão.
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