O Doce de Leite Cremoso Fit com 3 Ingredientes é fácil de fazer, cremoso e delicioso. Se você adora um docinho, mas está controlando as calorias da sua dieta, o doce de leite cremoso fit com 3 ingredientes é perfeito para você.
Para fazer o doce de leite cremoso fit, você precisará de apenas 3 ingredientes, que são: leite desnatado, leite em pó desnatado e adoçante para forno e fogão. O modo de preparo do doce de leite cremoso fit com 3 ingredientes é muito simples: basta bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao fogo, na panela de pressão, por 1 hora. O próximo passo é bater o doce de leite no liquidificador, para ele ficar bem cremoso e homogêneo.
Tenha o doce de leite cremoso fit com 3 ingredientes sempre na sua geladeira, para a hora em que der vontade de comer um docinho. Fazendo isso, você nunca mais terá vontade de escapar da dieta! Doce de Leite Cremoso Fit com 3 Ingredientes
Ingredientes:
- 200ml de leite desnatado
- 8 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 4 colheres de sopa de adoçante culinário (para forno e fogão)
Como fazer doce de leite cremoso:
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o leite desnatado, o leite em pó e o adoçante, até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para um pote de vidro grande, limpo e seco.
- Envolva a tampa do vidro com papel filme para melhorar a vedação do pote.
- Tampe o pote de vidro, envolva-o em um pano seco e passe um elástico para prender muito bem o pano. Esse passo é para proteger o vidro dentro da panela de pressão, evitando que ele bata na lateral da panela e quebre.
- Coloque o vidro envolto no pano dentro da panela de pressão e cubra com água.
- Feche a panela e leve-a ao fogo alto até pegar pressão.
- Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe o doce cozinhar entre 1 hora e 1 hora e 10 minutos (para ficar com a cor do doce de leite da foto, deixe 1 hora e 10 minutos).
- Desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela, retire o vidro e espere que ele esfrie antes de abri-lo.
- Depois que esfriar, coloque o doce de leite no liquidificador e bata até obter um doce de leite bem cremoso.
- Se estiver difícil de bater ou você quiser um doce de leite mais fluido, acrescente 2 colheres de sopa de leite morno e volte a bater.
- Coloque o doce de leite no pote de vidro novamente e sirva.
Receita de Doce de leite vegano
Quem consegue resistir a doce de leite? Perfeito para incluir em várias receitas de sobremesas, para espalhar no pão ou até mesmo colher direto da lata, no TudoReceitas ensinamos você a preparar doce de leite sem lactose, perfeito para intolerantes à lactose, vegetarianos e veganos. O preparo é bem simples, requer apenas 4 ingredientes e um pouco de tempo e dedicação para o creme engrossar. Confira abaixo todo o passo a passo desta receita de doce de leite vegano e experimente!
Como fazer Doce de leite vegano:
Comece preparando esta receita de doce de leite vegano levando ao fogo a bebida de amêndoas.
Dica: Se você não tiver bebida de amêndoas, pode usar leite de coco, bebida de arroz, bebida de soja ou outro. No entanto sempre que o sabor será ligeiramente diferente.
Quando a bebida esquentar junte o açúcar, a essência e o óleo de coco.
Com a panela no fogo baixo fique mexendo a mistura até espessar, ficando com consistência semelhante a caramelo. Lembre que ficará um pouco mais espessa quando esfriar.
Dica: Assim que a bebida ferver não pare de mexer, para evitar queimar.
Desligue o fogo e deixe seu doce de leite vegano esfriar por completo antes de servir ou guardar em um frasco. Prove e diga nos comentários o que você achou, apostamos que você vai gostar!
Confira também: Arroz integral na panela de pressão
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