Bolinho de arroz com linguiça

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Bolinho de arroz com linguiça . Preparar bolinhos de arroz é sempre uma maravilha, porque geralmente sobra arroz das refeições anteriores e isso nos possibilita reaproveitar esse alimento dando-lhe uma nova oportunidade de brilhar combinando-o com outros ingredientes!

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Nesta receita, iremos te ensinar como preparar bolinhos de arroz com linguiça! Bem simples de fazer e perfeito para petiscar, esses bolinhos farão sucesso aí na sua casa!

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Deu vontade? Então, confira abaixo todas as instruções com fotos do passo a passo dessa receita deliciosa de bolinho de arroz com linguiça, aqui no Receitas top!

6 convidados 30m Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico
Ingredientes para fazer Bolinho de arroz com linguiça:
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Como fazer Bolinho de arroz com linguiça:
1-Comece separando todos os ingredientes necessários para preparar a receita de bolinho de arroz com linguiça.

Importante: Se quiser, substitua a linguiça toscana pela linguiça de frango e acrescente mais temperos do seu gosto!

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2-Descarte a pele da linguiça e reserve o seu recheio.
3-No processador, triture a linguiça (sem a pele) com o arroz, a cebola, o alho e a salsinha até que fique bem processado.
4-Passe a mistura para uma tigela e adicione o ovo, a farinha de trigo, a farinha de rosca, a páprica, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem até que a massa esteja fácil de ser modelada, porém ainda ficará levemente pegajosa.

Dica: Se for necessário, acrescente mais um pouco de farinha de trigo ou de rosca.

5-Modele os bolinhos com as mãos levemente umedecidas com água, até terminar toda a massa.

Dica: Para facilitar, pegue porções com uma colher de medida, assim os bolinhos terão um tamanho padrão.

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6-Depois de modelar todos os bolinhos, frite-os imediatamente ou congele-os para fritar posteriormente.

Para congelar, acomode-os num recipiente e leve ao freezer para congelar separadamente até que fiquem firmes. Logo depois, mantenha-os num saquinho fechado ou numa vasilha com tampa e armazene-os no freezer por até 1 mês.

7-Aqui, renderam 20 bolinhos. Para fritar, não precisa descongelá-los, basta fritar por imersão em óleo quente.

Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem.

8-Escorra os bolinhos na escumadeira ou usando uma peneira.
9-Seus bolinhos de arroz com linguiça estão prontos para serem saboreados.

Experimente servir com molho de pimenta ou alguma geleia agridoce de sua preferência!

10-Esperamos que tenha gostado da receita! Bom apetite!

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