Bolo de banana com pedaços da fruta

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Bolo de banana com pedaços da fruta. Quem não gosta de um delicioso bolo de banana saindo do forno e perfumando toda a cozinha, não é mesmo? Essa receita de bolo de banana te ensina a preparar de maneira simples, fácil e prática, um bolo incrível, com pedaços da fruta na massa. Confira a receita e faça hoje mesmo o magnífico bolo de banana que todos vão amar!

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Como fazer bolo de banana:

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Para a receita do bolo de banana, os ingredientes necessários são: farinha de trigo, ovos, açúcar, leite, manteiga ou margarina, fermento em pó e bananas. Inicialmente iremos bater os ingredientes da massa no liquidificador, com exceção do fermento, que vamos apenas misturar suavemente com uma colher e as rodelas de banana que vamos distribuir por cima da massa, após transferi-la para a forma de furo central. Finalmente iremos levar ao forno médio por cerca de 40 minutos. Vamos deixar amornar para desenformar. Prontinho, você já pode apreciar seu saboroso bolo de banana!

Ingredientes da receita de bolo de banana:

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  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos inteiros
  • 2 bananas nanicas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga ou margarina

Modo de preparo:

  1. Coloque no liquidificador: os ovos, o açúcar, o leite e a manteiga ou margarina e bata muito bem até formar um creme homogêneo.
  2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, batendo mais um pouco para incorporar.
  3. Por último, coloque o fermento em pó, misturando suavemente com uma colher.
  4. Transfira a mistura para uma forma (24cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
  5. Corte as bananas em rodelas, distribuindo-as sobre a massa na forma.
  6. Leve para assar em forno a 180°C, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
  7. Deixe amornar para desenformar, sirva e se delicie com seu apetitoso bolo de banana!

Receita de Bolo de banana caramelada

Banana super combina com caramelo, não é mesmo? Pensando nisso, imagine a delícia que é um bolo de banana caramelada com a banana bem macia e docinha em base de massa de bolo de trigo fofinho. Já ficou salivando? Confira aqui no Receitas Top todos os detalhes acerca de como fazer bolo de banana caramelizada!

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Esta receita de bolo de banana caramelizada é provavelmente a mais fácil que você vai encontrar! A lista de ingredientes é curta e o modo de preparo é muito simples: basta derreter o açúcar na forma, juntar a banana cortada, fazer a massa, colocar a massa na forma e levar para assar. Não tem erro! Para ajudar compartilhamos esta receita de torta de banana caramelada passo a passo em fotos. Experimente e delicie-se!

Ingredientes para fazer Bolo de banana caramelada:

  • Cobertura:
  • Massa:

Como fazer Bolo de banana caramelada:

1-Comece pela cobertura, pois quando for despejar a massa ela precisa estar fria.

Dentro da própria forma coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até o açúcar virar um caramelo. Espalhe por todos os lados e ajeite bananas fatiadas por toda a forma, como mostra a imagem.

Dica: A forma utilizada deverá ser de alumínio.

2-Prepare a massa misturando primeiro os ovos, o açúcar e a margarina. Na sequência adicione o leite, a baunilha e a farinha de trigo. Mexa bem e, por último, junte o fermento em pó e misture ligeiramente. Verta a massa na forma, cuidadosamente para não mover as bananas.

Dica: Adapte a quantidade de açúcar ao seu gosto, lembrando que a cobertura deste bolo já é bem doce.

3-Leve ao forno pré-aquecido 180°C por 40 minutos ou até dourar. Desenforme a torta de banana caramelizada ainda quente, para que a cobertura não grude na forma, e deixe esfriar por completo antes de servir.

Delicie-se com este bolo de banana invertido maravilhoso e diga nos comentários o que você achou.

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