O bolo de mandioca cremoso é uma iguaria brasileira que conquista paladares com sua textura macia e sabor irresistível. Feito com ingredientes simples como mandioca ralada, ovos, açúcar, leite e leite condensado, este bolo não só é uma sobremesa deliciosa, mas também uma expressão da rica culinária brasileira. Neste artigo, exploraremos todos os detalhes para preparar este bolo incrível, seus benefícios nutricionais e como ele pode ser uma excelente opção para diversas ocasiões.
Benefícios do Bolo de Mandioca Cremoso na Culínaria Brasileira
O bolo de mandioca cremoso não apenas satisfaz o paladar com seu sabor característico, mas também oferece benefícios nutricionais importantes. A mandioca, base deste bolo, é uma excelente fonte de carboidratos complexos, que proporcionam energia de forma gradual ao organismo. Além disso, contém fibras que ajudam na saúde digestiva, tornando esta sobremesa não apenas saborosa, mas também uma escolha nutritiva.
Receita Tradicional de Bolo de Mandioca Cremoso
Ingredientes:
- 1,4 kg de mandioca crua e ralada
- 2 ovos inteiros
- 5 xícaras de açúcar
- 8 xícaras de leite
- 300g de leite condensado
Modo de Preparo:
- Preparação da Mandioca:
- Descasque a mandioca e rale finamente até obter 1,4 kg. Remova qualquer parte fibrosa do centro da raiz.
- Bater os Ingredientes:
- Em um liquidificador potente, coloque a mandioca ralada, os ovos inteiros, o açúcar, o leite e o leite condensado.
- Bater até Obter uma Mistura Homogênea:
- Bata todos os ingredientes até que a mistura esteja cremosa e bem incorporada.
- Montagem:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Despeje a massa do bolo em uma forma untada e enfarinhada, garantindo que esteja bem distribuída.
- Assar:
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 1 hora, ou até que o bolo esteja dourado e firme. Faça o teste do palito para verificar se está completamente assado.
- Resfriamento e Serviço:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Corte em fatias e sirva o bolo de mandioca cremoso acompanhado de café ou chá, conforme preferir.
Dicas para Melhorar seu Bolo de Mandioca Cremoso
- Textura Cremosa: A mandioca ralada dá ao bolo uma textura única e cremosa. Certifique-se de ralar finamente para melhor resultado.
- Armazenamento: Este bolo pode ser mantido na geladeira por até 3 dias em um recipiente fechado. Aqueça levemente antes de servir para manter a cremosidade.
- Variações: Adicione coco ralado à massa para um toque tropical ou ajuste a quantidade de açúcar conforme seu gosto pessoal.
Por que Escolher Bolo de Mandioca Cremoso?
O bolo de mandioca cremoso não é apenas uma sobremesa, mas uma experiência gastronômica que combina tradição, sabor e simplicidade. Sua preparação simples e ingredientes acessíveis tornam-no uma opção versátil para qualquer ocasião, desde um café da tarde em família até uma celebração especial.
Não perca a chance de se juntar ao nosso grupo exclusivo no WhatsApp! Receba diretamente no seu celular receitas únicas e saborosas todos os dias. Entre no grupo – é totalmente gratuito, e você terá acesso antecipado a todas as nossas gostosuras!
Gostou ? Quer mais receitas grátis ?
Então não perca tempo entre em Nosso site e pegue todas as receitas , e não se esqueça de visitar Nossa Página no Facebook para pegar todas as receitas fresquinhas . Até mais
Conclusão
O bolo de mandioca cremoso é uma verdadeira joia da culinária brasileira, capaz de conquistar paladares com sua textura macia e sabor marcante. Com esta receita simples e fácil de seguir, você poderá preparar uma sobremesa que não só satisfaz os sentidos, mas também celebra a rica diversidade culinária do Brasil.
Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e encante seus convidados com o sabor autêntico do bolo de mandioca cremoso. Não apenas uma sobremesa, mas uma memória gastronômica que será lembrada e apreciada por todos!
