Como fazer frango desfiado com batata no forno: uma receita deliciosa e fácil
Você está procurando uma receita simples, saborosa e que agrada a toda a família? Então você vai adorar aprender como fazer frango desfiado com batata no forno, um prato que combina proteína, carboidrato e muito tempero. Além de ser uma ótima opção para o almoço ou jantar, essa receita também é perfeita para aproveitar as sobras de frango cozido ou assado que você tem na geladeira. Essa receita é uma ótima forma de aproveitar as sobras de frango que você tem na geladeira, evitando o desperdício e economizando tempo e dinheiro. Além disso, é um prato completo e equilibrado, que fornece proteína, carboidrato, cálcio e outros nutrientes essenciais para a saúde. O frango desfiado com batata no forno também é muito versátil, podendo ser servido com salada verde, arroz branco, farofa ou o que mais você preferir. É uma receita que agrada a todos os paladares, desde as crianças até os adultos.
Quer saber como preparar essa delícia? Então confira o passo a passo a seguir e surpreenda-se com o resultado.
Ingredientes da receita:
– 4 xícaras de frango cozido ou assado desfiado
– 4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 2 colheres de sopa de manteiga
– 2 colheres de sopa de farinha de trigo
– 2 xícaras de leite
– Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
– 1 xícara de queijo muçarela ralado
– Salsinha picada para decorar
Como fazer frango desfiado com batata no forno:
1. Em uma panela, cozinhe as batatas em água fervente com sal até ficarem macias, mas não desmancharem. Escorra e reserve.
2. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho na manteiga até ficarem dourados. Adicione a farinha de trigo e mexa bem para formar um roux.
3. Aos poucos, acrescente o leite, mexendo sempre para não empelotar. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto. Cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo de vez em quando.
4. Em um refratário untado, espalhe metade do frango desfiado. Cubra com metade do molho branco. Repita as camadas com o restante do frango e do molho.
5. Por cima, polvilhe o queijo muçarela ralado. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo derreter e dourar.
6. Retire do forno, salpique a salsinha picada e sirva em seguida.
Mais 3 receitas relacionadas:
– Frango desfiado com creme de milho: outra forma deliciosa de usar o frango desfiado é combiná-lo com creme de milho, que é fácil de fazer e fica muito cremoso. Basta bater no liquidificador milho verde escorrido, leite, creme de leite, sal e pimenta-do-reino. Depois, leve ao fogo até engrossar e misture com o frango desfiado. Coloque em um refratário, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.
– Frango desfiado com requeijão: essa receita é simplesmente irresistível e muito rápida de fazer. Você só precisa misturar o frango desfiado com requeijão cremoso, temperar com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto e colocar em um refratário. Cubra com batata palha e leve ao forno para aquecer.
– Frango desfiado com molho de tomate: essa é uma receita clássica e muito saborosa, que pode ser servida com macarrão, purê de batata, polenta ou o que você quiser. Para fazer o molho de tomate, refogue cebola e alho picados em azeite, adicione tomates pelados picados, sal, pimenta-do-reino, orégano e manjericão a gosto e cozinhe até reduzir. Depois, junte o frango desfiado e misture bem. Coloque em um refratário e leve ao forno para aquecer.
Dúvidas comuns sobre o tema:
– Como desfiar o frango mais rápido? Uma dica para desfiar o frango mais rápido é usar a batedeira. Basta colocar o frango cozido ou assado ainda quente na tigela da batedeira e bater em velocidade baixa até obter a textura desejada. Outra opção é usar o processador de alimentos, pulsando algumas vezes até desfiar o frango.
– Como deixar o frango desfiado mais úmido? Uma forma de deixar o frango desfiado mais úmido é reservar um pouco do caldo do cozimento ou da assadeira e misturar com o frango depois de desfiado. Isso vai ajudar a hidratar e dar mais sabor ao frango.
– Como congelar e descongelar o frango desfiado? Você pode congelar o frango desfiado por até 3 meses em potes ou sacos plásticos bem fechados. Para descongelar, basta deixar na geladeira de um dia para o outro ou usar o micro-ondas na função descongelar. Depois, é só usar na receita que você quiser.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuíto do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você.
Neste artigo, você aprendeu como fazer frango desfiado com batata no forno, uma receita deliciosa e fácil que vai fazer sucesso na sua mesa. Você também viu por que vale a pena fazer essa receita, mais 3 receitas relacionadas e as dúvidas mais comuns sobre o tema. Esperamos que você tenha gostado e que se inspire para preparar essa maravilha na sua casa. Se você gostou deste artigo, deixe um comentário abaixo com a sua opinião sincera e sugestões. E não se esqueça de compartilhar com os seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!
