Para o bolo:
3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
4 ovos grandes
200 gramas de manteiga ou margarina sem sal em temperatura ambiente
raspas de limão ou laranja (a gosto)
1 colher (chá) de essência de panetone
1 colher (sopa) de fermento em pó
½ xícara (chá) de frutas cristalizadas
½ xícara (chá) de uvas passa brancas e pretas
¾ xícara (chá) de gotas de chocolate forneáveis
¼ xícara (chá) de nozes picadas
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