RECEITA COMPLETA

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Ingredientes:

250 gramas de açúcar mascavo

 200 gramas de uva-passa escura

 150 gramas de uva-passa clara

 120 gramas de manteiga derretida

 120 gramas de miolo de pão

 100 gramas de farinha de trigo

 100 mililitros de rum ou whisky

 6 colheres de sopa de cerveja escura

 80 gramas de frutas cristalizadas

 60 gramas de amêndoas moídas

 1 colher de chá de canela em pó

 ½ colher de chá de gengibre em pó

 ½ colher de chá de cravo em pó

 ½ colher de chá de noz-moscada

 1 unidade de maçã

 1 unidade de raspa de limão

 1 unidade de raspa de laranja

 3 unidades de ovo

   Modo de Preparo:

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