– 2 xícaras (chá) de flocão de milho
– 1 xícara (chá) de água + 3 colheres (sopa)
– 1 pitada de sal
– 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
– 2 linguiças calabresas fininhas bem picadinhas
– meio tomate maduro sem sementes picado
– meia cebola média picadinha
– meio pimentão picado
– coentro ou cheiro-verde picado (a gosto)
Obs.: a medida da xícara é de 240 ml.
Modo de Preparo: