Pamonha de forno cremosa

Pamonha de forno cremosa . Se tem uma época do ano cheia de comidinhas típicas deliciosas que a gente simplesmente ama é o período de festas juninas.

Se você não pode comemorar indo nas tradicionais festinhas de bairro, para entrar no clima, o nosso post do dia aqui no Receitas Top vai trazer o passo a passo dessa pamonha doce cremosa de forno super fácil que leva apenas 5 ingredientes – e nenhum deles é ovo nem trigo, o que significa que esta é uma receita sem glúten e sem ovos!

Confira esta receita de pamonha  (tipo pudim) e prepare hoje mesmo essa delícia na sua casa!

Ingredientes para fazer Pamonha de forno cremosa:

•  3 espigas de milho
•  1 xícara de leite (240 mililitros)
•  1 colher de sopa de manteiga
•  1 xícara de açúcar (160 gramas)
•  1 pitada de sal
•  manteiga para untar a forma

Como fazer Pamonha de forno cremosa:

1- Separe os ingredientes da sua pamonha de forno com milho natural.

2- Comece tirando a palha e limpando os milhos até ficarem como na foto.

3- Corte os grãos das espigas de milho.

Dica: se você preferir preparar uma pamonha de forno com milho de lata use 2 latas de milho escorrido.

4- Coloque todos os ingredientes no liquidificador (o milho, o leite, a manteiga, o açúcar e o sal) e bata bem por 10 minutos.

5- Unte a forma apenas com manteiga e despeje a massa (a nossa assadeira mede 17cm de diâmetro e 8cm de altura).

6- Leve para assar em banho-maria a 180 graus por 1 hora ou faça o teste do palito – essa pamonha de forno deve ficar firme nas extremidade e mais cremosa no meio.

7- Depois de passar no teste do palito, sua pamonha de forno cremosa tá pronta! Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

8- Agora é só se deliciar com essa pamonha tipo pudim, seja em temperatura ambiente ou geladinha! Tenho certeza de que essa receita fará o maior sucesso na sua casa. Bom apetite!

Pamonha de liquidificador

Ingredientes

Modo de Preparo

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