Como fazer pão doce de creme fácil

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Essa é uma das receitas mais deliciosas de todas, e você vai aprender Como fazer pão doce da forma mais rápida e simples veja abaixo

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INGREDIENTES

Creme

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  • 04 gemas
  • 400 g de açúcar (ou 2 xícaras mais 02 colheres de sopa)
  • 100 g de amido de milho (06 colheres de sopa)
  • 02 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 01 litro de leite
  • 01 colher de sopa baunilha
  • 100 g de coco ralado

Massa

  • 1,250 g de farinha de trigo aproximadamente
  • 04 ovos
  • 20 g de fermento seco (ou 60 g de fermento biológico)
  • 06 colheres de sopa de açúcar
  • 500 ml de água (temperatura ambiente ou morna)
  • 3/4 de xícara de óleo (ou 180 ml)
  • 01 colher de chá de sal
  • 03 colheres de sopa de leite em pó

COMO PREPARAR PÃO DOCE DE CREME

Medida da xícara: 240 ml

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Creme

  1. Em um recipiente coloque, açúcar, amido de milho, farinha de trigo e misture bem.
  2. Coloque, leite (400 ml) e misture até ficar bem homogêneo.
  3. Adicione, essência baunilha e misture bem.
  4. Em uma panela, coloque leite (600ml), gemas peneiradas e misture bem.
  5. Em fogo médio, espere levantar fervura, adicione a base do creme, misture sem parar e quando encorpar conte 5 minutos.
  6. Cubra com um plástico filme e deixe esfriar fora da geladeira.

Massa

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  1. Em um recipiente coloque, água, fermento, açúcar e misture até dissolver o fermento.
  2. Coloque, ovos e misture bem.
  3. Adicione, farinha aos poucos e misture.
  4. Acrescente, leite em pó e misture.
  5. Coloque, óleo, sal e misture.
  6. Acrescente, farinha até dar o ponto de sova (quando você não consegue mais mexer a massa).

Confira também esta deliciosa receita que preparamos : Farinha de arroz no liquidificador

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