Sobremesas Deliciosas – 3 receitas especiais . As sobremesas são uma parte importante da culinária em todo o mundo, e são apreciadas por muitos como uma prática deliciosa após uma refeição satisfatória. Desde bolos, tortas e pudins até sorvetes, mousses e doces, há uma infinidade de deliciosas sobremesas e opções para satisfazer o paladar de todos.
Além de serem deliciosas, as sobremesas também são uma oportunidade para exercitar a criatividade na cozinha e impressionar os amigos e familiares com habilidades culinárias. Nesta publicação de receitas de sobremesas deliciosas, você encontrará ideias incríveis para doces que irão deixar qualquer pessoa com água na boca e satisfazer os desejos mais doces.
Desde sobremesas simples e rápidas até sobremesas mais elaboradas para ocasiões especiais, esta coleção de sobremesas deliciosas tem algo para todos os gostos e habilidades culinárias. Então, prepare suas panelas e experimente uma (ou todas) dessas sobremesas incríveis!
Rocambole Prestígio
Se você é um amante de chocolate e coco, então este rocambole de prestígio é uma das deliciosas sobremesas perfeita para você. Este delicioso doce é feito com um bolo fofo de chocolate e um recheio cremoso de coco, envolto em uma cobertura de ganache de chocolate escuro. O resultado é uma sobremesa deliciosa, com um equilíbrio perfeito de sabores que vai agradar a qualquer paladar.
Embora possa parecer complicado, fazer um rocambole de prestígio não é tão difícil quanto parece. Com um pouco de paciência e algumas técnicas simples, você pode criar uma sobremesa que vai impressionar a todos os seus convidados. Então, siga esta receita passo a passo e em pouco tempo você terá um rocambole de prestígio delicioso e sofisticado para desfrutar em qualquer ocasião especial.
Ingredientes
Massa
Recheio
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres (sopa) de margarina
– 100 g coco ralado
Cobertura
– 5 colheres de sopa de chocolate em pó
– 5 colheres de sopa de açúcar
– 200 ml de leite
MODO DE PREPARO
Massa:
1- Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma
2- Depois acrescente o açúcar e a farinha de trigo sem parar de bater, até formar uma massa homogênea e cremosa
3- Despeje em uma forma larga untada e enfarinhada, leve ao forno médio pré – aquecido por aproximadamente 20 minutos.
Recheio:
1- Em uma panela coloque duas colheres de margarina, acrescente o leite condensado e depois o coco.
Mexa até engrossar e reserve
Cobertura:
1- Coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a margarina em uma panela
2- Leve ao fogo e deixe apurar por 30 minutos mais ou menos, até engrossar, mexendo de vez em quando
Montagem
1- Desinforme a massa do rocambole sobre um papel manteiga e espalhe o recheio por cima, com o auxílio de papel manteiga ou um plástico enrole o rocambole, depois cubra com a cobertura e decore a seu gosto
Pavê de Morango
Essa é mais uma das sobremesas deliciosas que vamos trazer, além de ser um deleite para os olhos, o pavê de morango é fácil de fazer e pode ser preparado com antecedência, tornando-o perfeito para qualquer ocasião. Se você está procurando uma sobremesa que vai impressionar seus convidados sem exigir muito esforço, o pavê de morango é a escolha certa.
O pavê de morango é uma sobremesa clássica que nunca sai de moda. Essa receita deliciosa é feita com biscoitos, morangos frescos e um creme de baunilha sedoso, que juntos formam camadas suaves e crocantes. O resultado é uma sobremesa bonita, colorida e irresistível.
Ingredientes:
– 1 pacote de bolacha maizena
– 1 lata de leite condensado
– 1 caixinha de creme de leite
– 1 lata de leite comum
– 2 gemas peneiradas
– 1 colher de sopa de maisena
– 2 xícaras de chá de morango
– 1 colher de chá de baunilha
– Morango e chantilly para decorar
Modo de preparo:
1- Numa panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado.
2- Mexa até engrossar (fiz em 15 minutinhos, mas não pode parar de mexer). Desligue e junte o creme de leite com o soro. Se necessário, bata o creme no liquidificador para desmanchar possíveis bolinhas que se formam no creme.
3- Num refratário, coloque na seguinte ordem: uma camada de bolacha (passe as bolachas no leite com açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme. Repita as camadas terminando com o creme. Decore a seu gosto, com morangos e chantilly.
Bolo bombom com Cobertura (ganache)
Se você está procurando uma sobremesa impressionante e deliciosa para surpreender seus convidados, esta é mais uma das deliciosas sobremesas que vamos compartilhar com vocês, é um delicioso bolo bombom com cobertura de ganache é uma escolha perfeita. Feito com um bolo macio e úmido, recheado com um delicioso creme de chocolate e coberto com uma camada cremosa de ganache de chocolate, este bolo é um verdadeiro deleite para os amantes de chocolate.
Embora pareça uma sobremesa sofisticada e complicada, este bolo bombom com cobertura de ganache é fácil de fazer e não requer habilidades culinárias avançadas. Com um pouco de paciência e algumas técnicas simples, você pode criar uma sobremesa que vai impressionar todos os seus convidados.
Ingredientes:
Massa
– 3 ovos
– 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
– 1 e 1/2 xícara de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1/2 de xícara de leite
– 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres de manteiga
– 3 colheres (sopa) de leite em pó
– 1 caixa de creme de leite (200 g)
– 1 colher (sopa) de gelatina incolor e sem sabor hidratada com 3 colheres (sopa) de água e dissolvida no micro-ondas por 15 segundos.
– morangos picados a gosto
Cobertura (ganache)
– 200 g de chocolate meio amargo
– 1 caixa de creme de leite (200 g)
Modo de Preparo
1- Em uma panela, ferver o leite condensado, manteiga e o leite em pó por uns minutos. Desligar o fogo e misturar o creme de leite e a gelatina dissolvida. Esperar esfriar e levar à geladeira para firmar.
2- Em uma panela levar os morangos picados e o açúcar ao fogo, desligar quando começar ferver. Escorrer o líquido que juntou e quando esfriar misturar os morangos ao creme de leite condensado. Conservar na geladeira.
3- Em um recipiente misturar o açúcar e a margarina ou manteiga com uma colher de pau. Juntar os ovos, leite, farinha de trigo e o chocolate em pó. Misturar bem, por último o fermento em pó.
4- Despejar em uma forma redonda untada e enfarinhada, levar em forno pré – aquecido, deixar por aproximadamente 35 minutos.
5- Levar o chocolate picado ao micro-ondas, verificando de 20 em 20 segundos, até derreter.
6- Mexer bem até derreter por completo e misturar o creme de leite. Deixar na geladeira por uma hora.
Montagem
1- Retirar uma parte do miolo do bolo, colocar o creme com os morangos. Fechar com uma camada fina do miolo retirado. Levar a geladeira por 2 horas.
2- Cobrir com a ganache, levar á geladeira novamente por 1 hora.
3-Decorar a gosto.
Espero que tenha sido proveitosa e enriquecedora essas receitas de sobremesas deliciosas para vocês. Para nós é sempre uma honra ter sua companhia por aqui, e espero que tenha encontrado o que procurava e ainda tenha descoberto coisas novas e interessantes.
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