Leite condensado , para os amantes de doces, uma incrível receita que fará você economizar dinheiro e também ter a oportunidade de fazer seu próprio elemento especial, em casa.
Um ingrediente que está na maioria das receitas de doces e bolos , e este artigo é sobre ele, o “queridinho” dos doceiros.
Para preparar em casa é muito simples, e você precisará de apenas três ingredientes super econômicos e fácil de encontrar em qualquer mercado.
Eis um produto mágico que — além de ser um verdadeiro coringa e ingrediente indispensável em inúmeras receitas — certamente é um favorito de muita gente. Ou você vai dizer que nunca atacou a lata de leite condensado que a sua mãe escondia no fundo da geladeira? No entanto, apesar de trazer “condensado” no nome, a verdade é que, para produzir essa delícia, o leite passa por um processo de evaporação, e não de condensação.
Segundo a matéria, a primeira técnica para produzir o leite condensado de que se tem notícia surgiu na França em 1827. Entretanto, o produto só passou a ser fabricado em escala industrial 26 anos mais tarde.
Então vamos a receita;
Ingredientes:
1 xícara de leite em pó
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água fervendo.
Modo de preparo:
Adicionar a água no liquidificador (este é o primeiro passo para que os demais ingredientes não grudem), após, adicione o açúcar e também o leite e deixe bater até que dissolva por completo.
Para saber o ponto correto , deixe um pires no freezer por 1 hora. Coloque uma gota do leite condensado no pires gelado e incline-o. Se escorrer lentamente, está pronto.
Pronto! Seu leite condensado está prontinho para incrementar suas receitas, e melhor, de maneira mais econômica e saudável, inclusive.
Se você gostou da receita , sugerimos que entre na nossa receita de PÃO CASEIRO DELICIOSO Entre em nosso grupo de whatsapp e receba receitas gratuitas .
