Bala de coco caramelizada e recheada com coco . Se você é fã de doces e adora o sabor do coco, esta receita de bala de coco recheada com coco é perfeita para você! Feita com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita é uma ótima opção para quem quer experimentar algo novo na cozinha e impressionar seus amigos e familiares com um doce delicioso e caseiro. A combinação de coco ralado e leite condensado é irresistível e o recheio cremoso adiciona um toque extra de sabor a cada mordida.
Ou ainda se você está procurando por uma receita de doce simples e deliciosa, não precisa procurar mais! Com essa receita, você pode fazer balas de coco recheadas em grandes quantidades e guardar em um pote para ir saboreando ao longo da semana. Também é uma ótima opção de lembrancinha para dar de presente em ocasiões especiais, como festas de aniversário ou chá de bebê. Experimente agora mesmo e se delicie com essa delícia açucarada! A melhor parte? Você pode facilmente personalizar o recheio com seus sabores favoritos, adicionando um toque extra de diversão e sabor à receita.
Siga os passos abaixo e prepare-se para saborear uma das balas de coco mais deliciosas que você já experimentou!
Ingredientes da receita
– 1 lata de leite condensado
– 200 g de coco fresco ralado
– 1 colher (tipo sopa) de manteiga sem sal
– 300 g de açúcar cristal
– ⅓ de xícara (tipo chá) de água filtrada
– ¼ de xícara (tipo chá) de vinagre branco
Modo de preparo
1- Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga e cozinhe em fogo médio.
2- Agora você deve isturar até que desgrude do fundo da panela.
3- Deixe esfriar e em seguida, com as mãos untadas com óleo, faça bolinhas e reserve.
4- Em outra panela, adicione o açúcar, a água e o vinagre. Misture em fogo médio até que forme uma calda homogênea.
5- Para saber o ponto da calda, pegue uma porção de calda e coloque dentro de um copo com água. Se a calda endurecer, obtendo uma bolinha que quando jogada contra bancada fizer barulho, é sinal de que ela está correta para cobrir as balas.
6- Com o auxílio de um garfo ou espeto, passe as bolinhas na calda e deixe esfriar.
7- Quando a calda endurecer, sirva ou embale em plástico celofane.
Bala de gelatina caseira
Se você adora doces coloridos e divertidos, esta receita de bala de gelatina é a escolha perfeita para você! Feitas com apenas alguns ingredientes simples, essas balas de gelatina são uma opção fácil e deliciosa de sobremesa para compartilhar com amigos e familiares. Além disso, elas são uma ótima opção para festas infantis e eventos especiais, pois são coloridas e divertidas.
O segredo dessa receita está na gelatina, que dá sabor e cor às balas. Você pode escolher suas cores e sabores favoritos e deixar sua criatividade fluir, criando balas de gelatina personalizadas e super gostosas. O processo de preparo é simples e não requer habilidades culinárias avançadas, então é uma ótima opção para quem está começando a se aventurar na cozinha. Siga o passo a passo abaixo e prepare-se para saborear essas balas de gelatina deliciosas e divertidas!
Ingredientes da receita
– 250 ml de água quente
– açúcar cristal para empanar (opcional)
– 250 ml de água fria
– 3 pacotes de gelatina (sabor de sua preferência), mas é necessário que sejam de um sabor só
– Gelatina em pó sem sabor – 2 envelopes
Modo de preparo
1- Inicie utilizando os 250 ml de água fervente para diluir os 3 pacotes de gelatina do sabor de sua preferência e deixe reservado.
2- Agora utilizando 250 ml de água fria, dilua os 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor, colocando no fogo em banho-maria pelo tempo de 5 minutos ou se desejar, por 30 segundos no micro-ondas.
3- Em uma vasilha, misture tudo junto e passe para um refratário de vidro que esteja untado levemente com óleo (utilize papel-toalha para tirar o excesso de óleo).
4- Por fim, coloque na geladeira pelo tempo de 1 hora e, em seguida, corte em cubinhos.
5- Use açúcar cristal para passar as balas de gelatina, e depois é só servir essas deliciosas balas de gelatina!
Dicas:
1- Utilize apenas um sabor de gelatina para fazer a receita. Se preferir sabores variados, prepare uma receita de cada vez!
2- As gelatinas normais podem ser trocadas por versões diets e resultado será o mesmo.
3- A duração das balas fora da geladeira é de até 2 dias.
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