Batata doce com ovo no forno. Essa deliciosa combinação de batata doce com ovo ganha ainda mais sabor ao ser preparada no forno, como uma fritada. É uma receita excelente para ser preparada como acompanhamento de um frango ou de um peixe grelhado, pois é bem leve e versátil! Além disso, é muito simples de ser preparada!
Você vai precisar de batata doce, ovos, cebola, queijo, creme de leite, alguns temperinhos e pronto! Terá uma refeição completa para introduzir no seu cardápio ou para levar na marmita!
Gostou da ideia? Veja abaixo todos os detalhes de como preparar batata doce com ovo – ao forno. Com certeza você irá amar essa receita!
Ingredientes para fazer Batata doce com ovo no forno:
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 3 ovos grandes
- 350 gramas de batata doce cozida em cubinhos
- ½ cebola roxa pequena
- ½ xícara de queijo mussarela picado ou ralado
- ½ caixa de creme de leite
- sal e pimenta do reino (a gosto)
- queijo parmesão ralado (a gosto)
- cheiro verde picado (a gosto)
- manjericão seco ou fresco (a gosto)
Como fazer Batata doce com ovo no forno:
1=Separe todos os ingredientes necessários para preparar essa receita de fritada de batata doce no forno.
2- Num bowl, bata os ovos com sal, pimenta do reino e manjericão com o auxílio de um fouet.
Dica: Pré aqueça o forno a 180 graus neste momento.
3-Adicione o queijo mussarela, a cebola, o cheiro verde e o creme de leite e misture mais um pouco.
4-Num refratário pequeno, pincele azeite de oliva e acomode a batata doce cozida em cubinhos.
Em seguida, cubra com a mistura preparada anteriormente.
5- Polvilhe queijo parmesão ralado.
6- Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos ou até dourar levemente.
7- Sua receita com batata doce e ovo no forno está pronta para ser saboreada. Você irá se surpreender com o sabor!
8- Esperamos que tenha gostado da receita! Bom apetite!
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Adorei muito boa❤