Batata recheada com bacon é uma receita caprichada e perfeita para servir como entrada de um jantar especial, com certeza que irão surpreender! Como alternativa, você pode preparar batata recheada com legumes e bacon para prato principal, pois esta é também uma preparação que sacia muito. Confira abaixo como fazer com a ajuda do Receitas Top !
5 convidados1h 30mEntradaDificuldade média
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Características adicionais: Custo médio, No forno
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Ingredientes para fazer Batata recheada com legumes e bacon:
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Como fazer Batata recheada com legumes e bacon:
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1-O primeiro passo para fazer esta receita de batatas recheadas é reunir todos os ingredientes.
2-Cozinhe as batatas com casca numa panela em fogo médio com água e um pouco de sal. Assim que estiverem macias mas não desmanchando, desligue o fogo e escorra.
3-Enquanto as batatas cozinham, comece preparando o recheio desta receita de batata recheada com legumes e bacon: leve ao fogo médio uma frigideira com um pouco de óleo e refogue aí a cebola picada e temperada com sal e pimenta.
4-Quando a cebola estiver transparente, acrescente a cebola descascada e picada em cubos pequenos e o pimentão cortado da mesma forma. Misture e deixe refogar.
5-Para conferir sabor ao recheio desta receita de batata recheada, tempere os legumes com pasta de alho e tomilho e, se necessário, corrija o sabor com sal e pimenta. Cozinhe até que deixem de estar tão rijos, e retire para um prato.
6-Na mesma frigideira doure o bacon cortado em pedaços.
7-Quando estiver dourado, acrescente o milho e salteie junto.
8-Misture o milho e o bacon com os restantes ingredientes do recheio das batatas.
9-Para rechear as batatas comece por as cortar ao meio e, com a ajuda de uma colher, retirar um pouco do miolo. Para facilitar, você pode colocar as batatas em uma forma de cupcake forrada com papel alumínio.
10-Acrescente agora uma porção do recheio em cada uma das batatas.
11-Finalize com o queijo muçarela e leve ao forno preaquecido a 160ºC até o queijo gratinar.
12-Finalmente sirva as batatas recheadas com legumes e bacon e diga-nos por comentário se aprovou esta receita!
Bata recheada com bacon e queijo
As batatas recheadas no forno são um jeito diferente de cozinhar batatas e sair da rotina na cozinha. Nesta sugestão que compartilho no Receitas Top as batatas são recheadas com queijo, bacon e tomate: uma combinação simples que super combina! Confira abaixo todos os detalhes desta receita de batata recheada com bacon e queijo e experimente em sua casa para uma refeição inusitada!
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8 convidados45mPrato principalDificuldade média
Características adicionais: Custo econômico, No forno
Ingredientes para fazer Batata recheada com bacon e queijo:
Como fazer Batata recheada com bacon e queijo:
1-Lave as batatas em água corrente com a casca. Numa panela com água e sal ferva as batatas por 10 minutos – não deixe muito mais para elas não abrirem. Passado o tempo, escorra a água das batatas e reserve, para arrefecerem um pouco.
2-Numa tigela média misture os temperos desta receita de batata recheada com bacon e queijo: o azeite, sal, tomilho e a páprica doce. Pincele ou envolva as batatas uma a uma nessa mistura e disponha-as num tabuleiro. Leve por mais ou menos 15 minutos ao forno médio.
3-Depois de assar, com cuidado abra cada batata na parte mais alta. Retire a polpa para uma tigela e amasse. Recheie as batatas com o queijo emmental, o bacon e a polpa de batata. Complete com os tomates, o queijo mozzarella, salsinha picada, sal e pimenta moída na hora. Embrulhe a parte de baixo de cada batata em papel alumínio.
4-Finalmente leve a batata recheada com bacon e queijo ao forno a 180° durante cerca de 15 minutos. Sirva com couve de Bruxelas ao alho com cogumelos e cenoura ralada e desfrute desta refeição. Bom apetite!
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