Bolacha Mabel de chocolate . O Receitas Top recomenda uma receita de Bolacha, ideal para o café da manhã acompanhada de um café delicioso. Confira o passo a passo e a lista de ingredientes para preparar essas bolachas maravilhosas, as crianças vão adorar!
Ingredientes
Os ingredientes para a massa são os seguintes:
- 2 tabletes de fermento biológico (30 g);
- 1/2 xícara (chá) de achocolatado;
- 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida;
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- 1 xícara (chá) de leite integral;
- 3 ovos;
- 1 pitada de sal;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar.
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher (sopa) de de manteiga;
- Chocolate granulado o para decorar;
- 5 colheres (sopa) de achocolatado.
Passo a passo da bolacha mabel de chocolate
Massa:
- Antes de tudo, em uma tigela, misture o fermento, o açúcar, 4 colheres de sopa do leite e uma xícara farinha de trigo. Com efeito, faça isso até formar uma massa bem molinha.
- Depois, deixe crescer por algo em torno 15 minutos e adicione a manteiga, o resto do leite, os ovos e o sal.
- Então, misture bem misturado, acrescentando o restante da farinha de trigo e o achocolatado devidamente peneirados, lembrando-se de mexer até notar a massa soltar das mãos.
- Assim, modele bolinhas, distribua em uma forma e aguarde crescer por 10 minutos ou até ver que as bolinhas dobraram de volume.
- Em seguida, achate suavemente cada uma das bolinhas e efetue furos nos centros com a ajuda de um cortador de biscoito pequeno (2 cm de diâmetro) e leve para passar ao forno médio-alto (200°C), devidamente pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos
- Então, retire do forno e espere esfriar.
Recheio e Cobertura
- Primeiro, em uma panela, misture o leite condensado, o achocolatado e a manteiga. Logo depois, leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até soltar do fundo da panela.
- Por fim, desligue o fogo e aguarde esfriar.
Montagem
- Inicialmente, corte as rosquinhas ao meio, recheie com o brigadeiro e passe um pouco do recheio sobre um dos lados da rosquinha, formando uma espécie de donuts.
- Depois, coloque um pouco de granulado na parte onde tem cobertura e sirva.
Uma sugestão de consumo da bolacha
Então, esse modelo de donut pode tanto ser consumido ainda quentinho ou frio. Afinal, é igualmente saboroso em ambas as condições.
Receita de Biscoito caseiro no microondas
Biscoitos de chocolate são os favoritos de crianças e adultos, e não é de admirar! No entanto, de modo geral, os biscoitos são muito calóricos devido ao seu preparo com uma grande quantidade de açúcar e manteiga. Por esse motivo, aqui no Receitas Top compartilhamos esta receita de biscoito de chocolate caseiro no microondas muito mais fácil, rápida e saudável.
Estes biscoitos saudáveis que mostramos como fazer desde o zero são preparados com pasta de amendoim, açúcar mascavo ou rapadura e bebida vegetal. Se desejar, você pode substituir esses ingredientes por manteiga comum, açúcar refinado e leite de vaca mas, nesse caso, os biscoitos terão mais calorias e a receita não será sem lactose. Ao fazer biscoitos no microondas, o tempo de cozimento é de 1 a 2 minutos, portanto, são muito mais rápidos de fazer, tendo em conta que os biscoitos preparados do jeito tradicional (no forno) demoram cerca de 15 minutos.
Quer saber como fazer cookies de chocolate no microondas? Confira abaixo o passo a passo em fotos!
4 convidados 10m Lanche Dificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos, Recomendada para vegetarianos, Recomendada para perder peso, Receita sem lactose, No micro-ondas
Ingredientes para fazer Biscoito de chocolate caseiro no microondas:
1-Misture a farinha com o cacau em uma tigela grande o suficiente para preparar a massa de biscoito. Você pode preparar facilmente farinha de aveia no liquidificador e usar nessa receita, ou pode substituir por farinha de arroz caseira. Também recomendo que use cacau em pó 100%, para obter um sabor mais intenso.
Dica: Peneire a farinha e o cacau para evitar grumos na massa.
Dica: Se você não tiver manteiga de amendoim ou simplesmente não gostar do sabor, use manteiga sem sal comum. Também poderá substituir o açúcar por um adoçante sem calorias a seu gosto.
Dica: Se a massa estiver mole adicione mais farinha, se estiver quebrando coloque mais um pouco de bebida vegetal.
Dica: Os biscoitos devem ficar crescidos e levemente macios, eles irão endurecer à medida que esfriam.
6-Espere os biscoitos esfriarem completamente e aproveite esta maravilhosa receita de biscoito de chocolate no microondas! São perfeitos para lanche ou café da manhã e ideais para crianças e adultos, pois são muito mais saudáveis que os tradicionais biscoitos de manteiga e muito rápidos de fazer.
Dica: Bom apetite e diga nos comentários o que você achou desta receita de microondas!
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