Bolo vulcão de paçoca . Se você está procurando por uma sobremesa que seja uma verdadeira explosão de sabor, o bolo vulcão de paçoca é a escolha perfeita. Com sua cobertura cremosa de paçoca e um recheio surpresa que se assemelha a um vulcão em erupção, este bolo certamente impressionará sua família e/ou convidados. A combinação de paçoca e leite condensado é uma delícia e a textura fofa da massa do bolo é irresistível. Esta receita é fácil de seguir e garantirá um bolo vulcão de paçoca perfeitamente assado, que vai ser o destaque de qualquer mesa de sobremesa.
Se você é fã de paçoca e de bolos com recheio surpresa, o bolo vulcão de paçoca é a sobremesa perfeita para você. Com uma massa fofinha e uma cobertura cremosa de paçoca, este bolo tem um recheio especial que vai surpreender a todos: um delicioso creme que escorre como lava quando o bolo é cortado. É fácil de fazer e uma ótima opção para servir em festas juninas e ocasiões especiais.
Siga esta receita e aprenda a fazer um bolo vulcão de paçoca que vai deixar todo mundo com água na boca! Acompanhe os passos e prepare-se para saborear uma sobremesa incrível!
Ingredientes da receita
– 3 ovos
– 1/2 xícara (de chá) de óleo
– 1 xícara (de chá) de leite
– 1 colher (de sopa) de essência de baunilha
– 1 xícara (de chá) de açúcar
– 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
– 3 paçocas de rolha
– 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Cobertura
– 1 caixinha de leite condensado
– 1 lata de creme de leite com soro
– 2 colheres (de sopa) de doce de leite
– 1 colher (de sopa) de margarina
– 3 paçocas esfareladas
Modo de preparo
Bolo
1- Bata no liquidificador, os 3 ovos com 1/2 xícara (de chá) de óleo, 1 xícara (de chá) de leite, 1 colher (de sopa) de essência de baunilha e 1 xícara (de chá) de açúcar, bata até ficar homogêneo.
2- Sem bater, incorpore 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo, 2 paçocas esfareladas e 1 colher (de sopa) de fermento em pó, despeje em uma forma de cone central untada e enfarinhada.
3- Leve ao forno médio pré-aquecido à 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Cobertura
1- Misture em uma panela, 1 caixinha de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 2 colheres (de sopa) de doce de leite, 1 colher (de sopa) de margarina, 3 paçocas e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até começar a borbulhar.
2- Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue.
3- Corte as paçocas, jogue dentro da panela e misture levemente para que não dissolva tudo.
4- Desenforme o bolo e comece colocando a cobertura pelo furo central até encher, quando tiver cheio deixe derramar por cima do bolo cobrindo todo com a cobertura.
5- Para finalizar, polvilhe paçoca por cima.
Decorações para bolos de Festas Juninas
As festas juninas são uma das celebrações mais tradicionais do Brasil e, sem dúvida, a comida é um dos pontos mais importantes dessa festividade. E quando se trata de sobremesas, os bolos decorados são a escolha perfeita para completar a mesa de doces. Com seus temas coloridos e alegres, os bolos de festas juninas são uma verdadeira obra de arte comestível. Os temas mais comuns incluem fogueiras, bandeirolas, milho, fuxico e outras referências típicas das festas juninas. Além disso, as técnicas de decoração utilizadas são variadas, incluindo desde cobertura de chantilly até pasta americana, e tudo isso contribui para a beleza e a diversidade desses bolos. Se você quer deixar a sua festa junina ainda mais especial, aprenda aqui algumas dicas e truques para decorar bolos de festas juninas de maneira criativa e deliciosa.
Bolo com Bijus
A decoração deste bolo, por exemplo, foi feita com bijus para remeter aos gravetos da fogueira e pedaços de açúcar tingido e derretido. A base de chocolate consistente colocado com espátula rendeu um ar de chão de terra.Os gravetos da fogueira podem ser representados de outras maneiras. Uma ideia que as crianças vão adorar é fazer a fogueira de chocolate, onde os pauzinhos serão pedaços da barra de chocolate Kit Kat, por exemplo.
Bolo Fogueira
Neste bolo fogueira, por exemplo, também optou-se por utilizar canela em pau. As chamas foram feitas com açúcar queimado também, só que em pedaços mais grossos.Já se você não domina derreter o açúcar em ponto de bala, opte por damascos secos. Eles darão um visual bonito ao seu bolo e também são comestíveis!
Bolo com Bandeirinhas
Outra maneira de decorar bolos juninos é utilizando bandeirinhas comestíveis de leite em pó. Para isso, cubra todo o bolo com pasta americana branca e, com um pincel com água, cole as bandeirinhas ao redor.
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