Confira essa receita muito fácil de fazer. O Canudinho de chocolate é uma das sobremesas mais deliciosas do mundo, veja como fazer
Canudinhos de chocolate
Ingredientes
- 250 leite morno
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 3 unidades de ovo
- 2 tabletes de fermento biológico (30 g)
- 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 unidade de gema de ovo batida para pincelar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- açúcar de confeiteiro para polvilhar
Canudinhos de chocolate
Modo de preparo
No liquidificador bata o leite, o óleo, os ovos e o fermento esfarelado. Reserve. Em uma tigela, coloque a farinha, o açúcar e o sal.
Aos poucos acrescente a mistura do liquidificador e mexa bem com uma colher de pau.
Polvilhe uma superfície lisa com farinha de trigo, coloque a massa e trabalhe até desgrudar das mãos. Cubra com um pano e deixe descansar até dobrar de volume.
Em seguida abra a massa com um rolo e corte em tiras de 0,5 cm de largura. Enrole cada tira em canudinhos de alumínio e deixe descansar por 20 minutos.
Distribua em assadeiras levemente untadas com margarina e asse no forno médio, a 180 ºC, preaquecido, até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
Recheio: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, a margarina e o chocolate em pó. Leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar.
Deixe esfriar. Recheie os canudos e polvilhe o açúcar de confeiteiro. Dicas: as formas de alumínio para canudinhos são encontradas em lojas de produtos para festa.
Biscoito canudinho de chocolate
Aprenda como fazer OS FAMOSOS BISCOITINHOS DE CHOCOLATE DAS PADARIAS | MUITO FÁCIL E RÁPIDO E FICAM DELICIOSOS. Oi meus queridos, tudo bem com vocês?
Hoje vamos fazer um receita mega fácil, mas muito gostosa.
São aqueles palitinhos de chocolate de padaria que ninguém resiste. Você vai ver como é fácil e rápido pra fazer na sua casa.
Canudinhos de chocolate
Ingredientes
1 xícara (chá) de farinha de trigo ( 140 g)
2 colheres (sopa) de amido de milho ( 18 g)
1/2 xícara (chá) de açúcar (90 g)
3 colheres (sopa) de manteiga em ponto de pomada ( 60 g)
1 colher (chá) de essência de baunilha ( 5 ml)
2 colheres (sopa) de água ( 30 ml)
Cobertura
300 g de chocolate ao leite ou cobertura fracionada sabor chocolate ao leite
MODO DE PREPARO
Biscoito:
- Coloque numa tigela a farinha peneirada e a margarina e amasse até obter uma “farofa”
- Acrescente o açucar, o ovo e o fermento e misture bem até formar uma massa homogenea
- Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e corte-a em tiras de cerca de 9cm de comprimento por 1cm de largura
- Leve-as para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 10 minutos e deixe esfriar
Cobertura:
- Derreta o chocolate ao leite
- Com a ajuda de um garfo, mergulhe um palitinho por vez no chocolate
- Escorra o excesso dando leves batidas na beirada do refratário
- Deixe-os na geladeira por cerca de 15 minutos até seca
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