Como Fazer Pão Caseiro Delicioso

INGREDIENTES

Como Fazer Pão Caseiro delicioso essa Receita usa ingredientes super fáceis de ter em casa e também super baratos para que qualquer um possa fazer e aproveitar essa delicia, confira a lista abaixo do que vamos precisar!

• 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
• 1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml)
• 1/2 xícara de água morna
• 1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml)
• 4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)
• 1 colher (sopa) de sal
• 2 ovos
• 30 g de fermento biológico fresco ou 10 g de fermento biológico seco

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
2. Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
3. Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
4. Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
5. Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
6. Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.

INFORMAÇÕES IMPORTANTES

• Dica: se você quiser um pão ainda mais fofinho, ajuste a quantidade de fermento para  45 g e, se quiser regular o sal, pode usar apenas 1/2 colher (sopa) como fizemos no vídeo-receita.
• A receita do pão caseiro é mais prática e fácil do que muito imaginam, porém para que ele saia perfeita, é preciso respeitar o tempo de descanso da massa e as temperaturas certas.
• Por isso, uma boa dica é deixar seu pão caseiro descansando no forno bem baixinho e com a porta entreaberta, assim ele cresce bastante e deixa o processo de fazer pão caseiro simples e rápido! 
• Por mais que esteja fazendo um pão caseiro salgado, não esqueça do açúcar no seu pão caseiro simples: ela serve de alimento para o fermento, portanto não vai deixar seu pão caseiro doce – para fazer uma versão doce, por exemplo, precisaria de muito mais açúcar!

Pão doce de liquidificador

PÃO DOCE FOFINHO DE LIQUIDIFICADOR
Ingredientes
250 ml de leite morno
2 ovos
1colher(sopa)de margarina
meia colher (sopa)de sal
40 ml de óleo de soja
2 ou 3 colheres (sopa)de açúcar
1 pacotinho de fermento biológico seco instantâneo 10 gramas
farinha de trigo até dar o ponto de não grudar nas mãos (1 kilo)
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha de trigo. Agora coloque a mistura em uma tigela e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, até dar o ponto de não grudar nas mãos. Sove a massa por uns 10 minutinhos, agora é só modelar os pãezinhos e deixe descansar por uns 40 minutos a 1 hora. Leve pra assar.
Obs.: O forno não precisa estar pré-aquecido.

Pão caseiro fofinho

1 quilo de farinha
5 colheres de açúcar
400ml leite
1 colherinha de chá de sal
1 ovo
3 colheres de leite em pó
2 colheres de margarina
20 gramas fermento biológico seco
Misturar todos ingredientes secos
Adicione a farinha até desgrudar das mãos
Deixe crescer
Cilindre e modele do jeito que achar melhor

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