Você já ouviu falar de maionese enformada? Essa é uma receita simples, prática e saborosa que pode surpreender seus convidados em qualquer ocasião. A maionese enformada é uma salada de batatas com maionese que é moldada em uma forma e desenformada na hora de servir. Ela fica com um aspecto bonito e apetitoso, e pode ser decorada com folhas de alface, tomates cereja, azeitonas e o que mais você quiser. Neste artigo, vamos ensinar como fazer essa delícia em casa, com ingredientes fáceis de encontrar e sem complicação. Confira!
Ingredientes da receita:
– 1 kg de batatas cozidas e amassadas
– 1 xícara de chá de maionese
– 1 envelope de gelatina sem sabor
– 1/4 de xícara de chá de água
– Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto
– Folhas de alface, tomates cereja, azeitonas e outros ingredientes para decorar
Como preparar a maionese enformada:
– Em uma tigela, misture as batatas amassadas com a maionese, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Reserve.
– Em uma panela pequena, dissolva a gelatina na água e leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver completamente. Não deixe ferver.
– Adicione a gelatina à mistura de batatas e maionese e mexa bem.
– Unte uma forma de bolo inglês com um pouco de óleo e despeje a massa, alisando bem a superfície.
– Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar.
– Desenforme sobre um prato grande e decore com as folhas de alface, os tomates, as azeitonas e os ingredientes que preferir.
– Sirva gelada ou em temperatura ambiente.
A importância da maionese enformada:
A maionese enformada é uma receita que pode trazer vários benefícios para a sua saúde e para o seu paladar. Veja alguns deles:
– É uma fonte de carboidratos, que fornecem energia para o seu corpo.
– Contém proteínas, que ajudam na construção e na manutenção dos músculos.
– Possui vitaminas e minerais, que fortalecem o sistema imunológico e previnem doenças.
– Tem fibras, que melhoram o funcionamento do intestino e controlam o colesterol.
– É versátil, podendo ser combinada com diversos ingredientes e temperos.
– É econômica, aproveitando os alimentos que você já tem em casa.
– É fácil de fazer, não exigindo muita habilidade na cozinha.
Mais 3 receitas relacionadas:
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– Salpicão de frango: uma salada cremosa com frango desfiado, cenoura ralada, milho, ervilha, uvas passas e maionese. Perfeita para acompanhar um arroz branco ou uma farofa crocante.
– Torta fria de atum: uma torta salgada feita com pão de forma, atum em lata, maionese, creme de leite, cenoura ralada, azeitonas picadas e queijo ralado. Ideal para servir como lanche ou entrada.
– Salada russa: uma salada típica da culinária russa, composta por batatas cozidas em cubos, cenoura cozida em cubos, ervilhas frescas ou congeladas, pepinos em conserva picados e maionese. Ótima para consumir no verão ou em dias quentes.
Dúvidas comuns sobre a maionese enformada:
Você ainda tem alguma dúvida sobre como fazer a maionese enformada? Veja se alguma destas perguntas te ajuda:
Posso usar outro tipo de gelatina?
Sim, você pode usar gelatina com sabor ou colorida para dar um toque diferente à sua receita. Mas cuidado para não escolher um sabor que não combine com os demais ingredientes.
Posso substituir a maionese por outro ingrediente?
Sim, você pode usar creme de leite, iogurte natural, requeijão ou cream cheese no lugar da maionese. Mas lembre-se de ajustar o sal e os temperos de acordo com o seu gosto.
Posso fazer a maionese enformada com antecedência?
Sim, você pode fazer a maionese enformada com até um dia de antecedência e guardar na geladeira até a hora de servir. Mas não se esqueça de cobrir com um filme plástico para evitar que resseque ou pegue o cheiro de outros alimentos.
A maionese enformada é uma receita deliciosa, fácil e nutritiva que pode fazer sucesso em qualquer ocasião. Você só precisa de batatas, maionese, gelatina e os ingredientes que quiser para decorar. Basta misturar tudo, colocar em uma forma e levar à geladeira até firmar. Depois é só desenformar, decorar e saborear. Experimente e compartilhe sua opinião e suas sugestões conosco e entre em nosso grupo do watssapp e receba receitas todos os dias!
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