Deliciosa bolachinha de maisena com coco . “Bem-vindo(a) ao maravilhoso mundo da culinária! Hoje, vamos compartilhar uma receita simples e deliciosa que certamente irá agradar a todos: bolachinhas de maisena com coco.
Com sua textura leve e sabor irresistível, essas bolachinhas são perfeitas para acompanhar um cafezinho, um chá ou até mesmo como um lanche rápido e gostoso a qualquer hora do dia. Prepare-se para uma experiência gastronômica única, repleta de sabores tropicais e um toque de doçura na medida certa.
Então, coloque o avental e vamos começar a preparar essas bolachinhas encantadoras que derretem na boca!”
Ingredientes da receita
– 3 xícaras(chá) de maisena
– ½ xícara(chá) de açúcar
– ½ xícara(chá) de coco ralado
– 5 colheres(sopa) de manteiga ou margarina
– 1 gema
Modo de preparo
1- Coloque numa tigela a gema, a manteiga ou margarina, o açúcar. Misture bem com uma colher de pau para incorporar bem e obter uma mistura cremosa.
2- Acrescente o coco ralado e a maisena e misture tudo muito bem com as mãos até obter uma massa lisa, macia e que não grude nas mãos.
3- Pegue uma porção de massa, modele um rolinho, e corte pequenos quadrados na diagonal. Faça isso com o restante da massa.
4- Amasse cada quadradinho com um garfo e disponha numa assadeira (não precisa untar).
5- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.
6- Armazene em potes fechado ou sirva em seguida essa deliciosa bolachinha de maisena!
Bolachinha de milho
Ingredientes da receita
– 1 xícara(chá) de maisena
– 1 xícara(chá) de fubá
– 1 lata de milho verde em conserva sem a água
– 5 colheres(sopa) de açúcar
– 3 colheres(sopa) de manteiga derretida
– 1 colher(chá) de fermento em pó
Modo de preparo
1- No liquidificador coloque o milho, a manteiga e o açúcar. Bata muito bem por 2 minutos.
2- Despeje essa mistura numa tigela, adicione o fermento em pó, a maisena, misture um pouco mais com uma colher de pau.
3- Acrescente o fubá, aos poucos, até o ponto de amassar e transfira para uma bancada;
4- Continue colocando o fubá e amassando com as mãos, até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
5- Pegue uma porção da massa e modele uma bolachinha do formato que preferir.
6- Repita o processo com o restante da massa e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
7- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
8- Retire do forno, e sirva em seguida essa espetacular bolachinha de milho!
Queridos (as) leitores (as),
Aqui em nosso blog, você encontrará uma grande variedade de receitas deliciosas, dicas úteis e truques de cozinha para levar suas habilidades culinárias para o próximo nível.
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Espero que tenha sido proveitosa e enriquecedora essa receita deliciosa de bolachinha de maisena com coco para vocês. Para nós é sempre uma honra ter sua companhia por aqui, e espero que tenha encontrado o que procurava e ainda tenha descoberto coisas novas e interessantes.
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