Bolinho de batata com frango é uma receita deliciosa e fácil de fazer
Bolinho de batata com frango é uma receita simples e deliciosa que pode ser servida como aperitivo ou prato principal. Esses bolinhos são feitos com uma massa de batata cozida e recheados com frango desfiado e temperado. Depois, são empanados e fritos até ficarem crocantes e dourados. Neste artigo, vamos ensinar como fazer essa receita passo a passo, desde o cozimento das batatas até a montagem dos bolinhos. Você vai precisar de poucos ingredientes e cerca de uma hora para preparar essa delícia. Confira a seguir os ingredientes e o modo de preparo dessa receita de bolinho de batata com frango.
Para fazer bolinho de batata com frango, você vai precisar de:
– 500 g de batata cozida e amassada
– 2 colheres (sopa) de manteiga
– 1 ovo
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
– 1/4 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
– 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca
– Óleo para fritar
O modo de preparo é simples:
- Em uma tigela, misture a batata, a manteiga, o ovo, o sal e a pimenta até formar uma massa homogênea.
- Em outra tigela, misture o frango, o cheiro-verde, o sal e a pimenta.
- Pegue uma porção da massa de batata e achate na palma da mão. Coloque um pouco do recheio de frango no centro e feche, modelando um bolinho.
- Passe o bolinho na farinha de rosca e repita o processo com o restante da massa e do recheio.
- Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem por todos os lados. Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Agora que você já sabe como fazer bolinho de batata com frango, confira algumas dicas para otimizar a receita:
– Você pode substituir o frango por carne moída, atum, queijo ou outro recheio de sua preferência.
– Você pode adicionar outros temperos à massa ou ao recheio, como alho, cebola, orégano, páprica, etc.
– Você pode empanar os bolinhos com farinha de trigo e ovo antes de passar na farinha de rosca, para ficarem mais firmes e crocantes.
– Você pode assar os bolinhos em forno médio (180°C) por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo, para uma versão mais saudável e menos calórica.
– Você pode congelar os bolinhos crus ou fritos em um recipiente fechado por até 3 meses. Para descongelar, basta levar ao forno ou ao micro-ondas.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuíto do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você
Bolinho de batata com frango é uma receita que agrada a todos os paladares e que pode ser feita com ingredientes simples e baratos. Experimente fazer em casa e surpreenda sua família e seus amigos com esse quitute irresistível. Bom apetite!
