Delicioso rondelli com massa de pastel . Rondelli é uma deliciosa massa recheada que pode ser preparada de diversas maneiras. É uma opção perfeita para quem quer surpreender seus convidados com uma refeição sofisticada e saborosa.
A receita de Rondelli é fácil de ser preparada, e o melhor de tudo, pode ser adaptada ao gosto de cada um. Com diversas opções de recheio, você pode variar sempre que quiser e ter uma nova experiência gastronômica.
Se você deseja experimentar algo novo na cozinha, confira essas receitas de Rondelli que selecionamos para você.
Rondelli com massa de pastel
Que tal inovar na hora de preparar o seu rondelli? Essa receita utiliza massa de pastel para a preparação, tornando o prato ainda mais fácil e prático de ser feito. Com um recheio delicioso e um molho caseiro, esse rondelli vai conquistar o seu paladar e de todos que provarem. É uma ótima opção para um jantar especial ou para receber os amigos em casa. Vamos aprender como fazer?
Ingredientes da receita
– 400g de massa de pastel em rolo
– 300g de presunto fatiado
– 300g de muçarela fatiada
– 500mL de leite
– 3 colheres de sopa de margarina ou manteiga
– 3 colheres de farinha de trigo
– 1 caixinha de creme de leite
– sal a gosto
– pimenta-do-reino a gosto
– páprica picante a gosto
Modo de preparo
1- Aqueça uma panela com manteiga e junte a farinha de trigo.
2- Misture bem e cozinhe por 1 minuto.
3- Adicione o leite aos poucos e mexa até engrossar.
4- Tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica.
5- Para finalizar, adicione creme de leite e misture. Reserve.
6- Abra a massa de pastel sobre uma bancada e faça uma camada de presunto e uma de muçarela.
7- Enrole a massa como se fosse um rocambole.
8- Envolva o rondelli no plástico da massa de pastel e leve ao congelador por 30 minutos.
9- Retire do congelador e do plástico e corte em rodelas de aproximadamente 1 dedo de espessura.
10- Forre uma travessa refratária com molho branco e acomode os rondelli.
11- Cubra com o restante do molho branco e finalize com uma camada de muçarela.
12- Leve ao forno a 180°C, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar.
13- Sirva-se e delicie-se com essa maravilhoso rondelli com massa de pastel!
Rondelli de presunto e queijo
Se você é fã de massas e queijos, então essa receita de rondelli de presunto e queijo é perfeita para você. É uma deliciosa massa recheada com presunto e queijo e coberta com molho de tomate e queijo ralado. O sabor é incrível e o resultado final é uma refeição deliciosa e satisfatória.
E o melhor de tudo, é fácil de fazer! Com essa receita, você pode ter um jantar especial para a família ou amigos em pouco tempo. Acompanhe com uma salada verde e um bom vinho, e desfrute de uma refeição completa e saborosa.
Ingredientes da receita
– 500g de massa para lasanha (fresca ou pré-cozida)
– 400g de muçarela fatiada
– 400g de presunto fatiado
– 3 sachês de molho de tomate
– 2 dentes de alho picados
– ½ cebola picada
– 2 colheres de sopa de azeite
– sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Modo de preparo
1- Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
2- Quando dourar, despeje o molho de tomate.
3- Assim que levantar fervura, desligue o fogo, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e reserve.
4- Se a sua massa para lasanha não vier já em porções, corte-a em retângulos um pouco maiores que as fatias de presunto e muçarela.
5- Em cada retângulo de massa, coloque uma fatia de presunto e uma de muçarela. Enrole bem.
6- Corte em rodelas de aproximadamente 2 dedos de espessura.
7- Forre o fundo de uma travessa com uma fina camada de molho, distribua os rondellis (com o recheio virado para cima) e despeje por cima o restante do molho.
8- Leve ao forno, preaquecido a 180°C, até o molho começar a borbulhar (cerca de 30 minutos).
9- Seus rondellis estão prontos! Agora é só servir. Bom apetite!
Curiosidade sobre o rondelli:
O Rondelli é uma massa em forma de rolo, geralmente recheada com queijo e presunto ou outros ingredientes como frango, carne e espinafre. Essa receita é uma das mais conhecidas da culinária italiana e é frequentemente servida em jantares e almoços especiais. Acredita-se que o rondelli tenha sido criado na região da Emília-Romanha, na Itália, mas com o tempo, acabou sendo popularizado em todo o mundo. Além do recheio tradicional de queijo e presunto, é possível encontrar variações com diferentes tipos de queijo, molhos e carnes. O rondelli é uma opção versátil e deliciosa para quem busca uma refeição prática e saborosa.
Queridos (as) leitores (as),
Com essas receitas de rondelli, pode ter certeza que seus familiares e/ou convidados ficarão muito felizes!
Espero que tenha sido proveitosa e enriquecedora essas receitas deliciosas de rondelli para vocês. Para nós é sempre uma honra ter sua companhia por aqui, e espero que tenha encontrado o que procurava e ainda tenha descoberto coisas novas e interessantes.
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As receitas parecem deliciosas . Estou ansiosa para provar !