Macarrão cremoso de restaurante com brócolis . Dizem que as melhores coisas da vida são também as mais simples, e isso é o caso da receita de hoje, um incrível macarrão com brócolis. Com poucos ingredientes, você fará essa receita de macarrão com brócolis e certamente impressionará toda a família e os amigos e conquistará elogios de todos!
Como fazer macarrão com brócolis
Para fazer essa receita, você precisará de pouco tempo e poucos ingredientes. Não tem coisa melhor para quem precisa cozinhar todos os dias, não é mesmo? E a melhor parte é que mesmo sendo simples e rápida, o resultado é fantástico. Para fazer esse prato, começamos preparando um molho simples e gostoso com leite e requeijão. Depois cozinhamos o brócolis em água fervente e também o macarrão. Escorremos ambos e reservamos. Enquanto isso, refogamos alho em uma panela, colocamos o brócolis, depois a massa e o macarrão. Agora é só mexer bem e temperar a gosto!
Ingredientes da receita de macarrão com brócolis
- 1 pacote de macarrão do tipo de sua preferência
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 cebola
- 1 brócolis inteiro
- 1 copo de leite
- sal e pimenta-do-reino (a gosto)
- 2 dentes de alho picados
- temperos de sua preferência (a gosto)
- óleo ou azeite (para refogar)
Modo de preparo
- Num recipiente, coloque o leite e o requeijão e misture bem. Reserve.
- Corte o brócolis em pedaços médios e cozinhe em uma panela com água fervente por alguns minutos. Escorra e reserve.
- Cozinhe o macarrão em água fervente pelo tempo indicado na embalagem. Escorra e reserve.
- Refogue o alho em uma panela com óleo ou azeite.
- Quando dourar, coloque o brócolis e deixe refogar.
- Despeje o macarrão junto com a mistura de creme de leite e leite.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e outros temperos de sua preferência.
- Mexa bem até ficar bem cremoso.
- Desligue o fogo e sirva esse delicioso macarrão com brócolis!
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