Quer conhecer uma receita prática e rápida para salvar seu almoço ou jantar? Continue aqui no Receitas Top e descubra como fazer macarrão de panela de pressão com creme de leite simples e delicioso que você vai querer repetir várias vezes!
Esta receita de macarrão cremoso também pode ser chamada de macarrão preguiçoso porque o modo de preparo é mesmo muito fácil: basta refogar alguns temperos simples na panela, colocar os restantes ingredientes, tampar e deixar cozinhar por apenas 7 minutos depois de chiar. Receita à prova de principiantes na cozinha com sucesso garantido!
Ficou com água na boca? Confira abaixo todos os detalhes da receita do macarrão de panela de pressão com passo a passo em fotos e prepare esta refeição fácil para o almoço ou para o jantar!
Ingredientes para fazer Macarrão de panela de pressão com creme de leite:
- 2 colheres de sopa de azeite
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 250 gramas de carne moída, presunto, calabresa ou bacon
- ½ lata de molho de tomate ou tomate triturado
- 2 latas de água (medir com a lata do molho de tomate)
- 500 gramas de macarrão da sua preferência
- 1 caixa de creme de leite
- 100 gramas de queijo ralado
- 1 colher de chá de sal
- pimenta do reino a gosto
- cheiro verde picado
Como fazer Macarrão de panela de pressão com creme de leite:
1-Para fazer macarrão de panela de pressão com creme de leite simples coloque a panela de pressão no fogo médio baixo e adicione o azeite, a cebola e o alho. Deixe por 1-2 minutos ou até amolecer, mexendo de vez em quando para evitar queimar.
2-Em seguida coloque a carne e misture com a cebola e o alho. Deixe cozinhar por mais uns minutinhos, para a carne fritar ligeiramente (isso contribui para o seu macarrão panela de pressão simples ficar mais saboroso).
Dica: Como alternativa à carne moída você pode usar carne suína sem osso (bisteca, filé, costela sem osso) picada, presunto, calabresa ou bacon…. use o que preferir e o que tiver na geladeira!
3-Junte o molho de tomate e a água e espere ferver, sem tampar. Depois acrescente os restantes ingredientes ingredientes para o macarrão : o creme de leite, o macarrão cru, o sal e a pimenta do reino. Misture tudo, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar por 7 minutos.
Dica: Conte o tempo após a panela começa a chiar.
4-Abra a panela de pressão e confira a textura: se a massa ainda estiver crua ou se o molho deste macarrão de panela estiver muito líquido, deixe ferver por 2-3 minutos, sem tampar. Quando estiver pronto desligue o fogo e finalmente misture o cheiro verde e o queijo ralado, para uma cremosidade extra!
5-Sirva seu macarrão na panela de pressão com creme de leite simples logo em seguida e diga nos comentários o que você achou deste macarrão feito na panela de pressão. Bom apetite!
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