Pavê de limão com chocolate e biscoito champagne. Servir uma sobremesa gelada, com um toque cítrico do limão junto com o sabor intenso e doce do chocolate, é uma combinação perfeita para um evento especial, como o almoço de Páscoa ou um domingo em família.
A receita de pavê que iremos apresentar aqui, tem como um dos ingredientes o biscoito champagne, que ficará perfeito com a mousse de limão e a ganache de chocolate!
Ficou curioso para saber como preparar essa incrível receita de pavê de limão com chocolate e biscoito champagne? Então veja aqui no Receitas top as fotos do passo a passo com as instruções e dicas de preparo!
Ingredientes para fazer Pavê de limão com chocolate e biscoito champagne:
- 1½ pacotes de biscoito champagne
- 1 xícara de leite líquido (para umedecer os biscoitos)
- essência de baunilha (opcional)
- Mousse de limão
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 limões grandes (suco)
- Ganache de chocolate
- 200 gramas de chocolate meio amargo ou ao leite (picado)
- 1 caixa de creme de leite
- raspas de chocolate (para decorar)
- raspas de casca de limão (para decorar)
Como fazer Pavê de limão com chocolate e biscoito champagne:
1- Separe todos os ingredientes necessários para o preparo deste pavê de Páscoa.
2- No liquidificador bata o leite condensado com o creme de leite e o suco do limão. Deixe bater por alguns minutos até ficar volumoso e cremoso. Esse será o mousse de limão.
Dica: Tenha como referência de medida para o suco do limão meia lata do leite condensado.
3- Derreta o chocolate picado no microondas ou em banho maria e em seguida misture ao creme de leite, até ficar liso e homogêneo. Essa será a ganache de chocolate.
4- Comece a montagem do pavê colocando no refratário uma camada de biscoitos champagne molhados ligeiramente no leite com algumas gotas de essência de baunilha (opcional).
5- Cubra os biscoitos com metade do mousse de limão.
6- Por cima do mousse de limão coloque metade da ganache de chocolate e espalhe bem com uma espátula ou com a parte de trás de uma colher.
7- Repita as camadas com biscoitos, mousse e ganache e decore com raspas de chocolate e raspas de casca de limão. Leve para a geladeira por 2 horas, pelo menos, até a hora de servir.
8- Seu pavê de mousse de limão com chocolate está pronto para ser servido num almoço especial, como na Páscoa ou em outras ocasiões com a família!
9- Esperamos que tenha apreciado essa deliciosa receita de sobremesa para a Páscoa ou para o Natal! Bom apetite e diga nos comentários a sua opinião
Pavê de Limão
Ingredientes
1 caixinha de leite condensado2 caixinhas de creme de leiteSuco de 3 limões ( puro,sem água)300 gm de biscoito champagne .Preparo!
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