Receita de Macarrão parisiense. Espaguete é um tipo de massa muito comum, existindo vários tipos desta massa. O que também existe muito, são receitas com espaguete. Acho que são infinitas as receitas existentes com espaguete. A verdade é que este tipo de massa combina muito bem com a maioria dos ingredientes, por isso é muito fácil fazer novas receitas. Uma das outras vantagens do espaguete é que se cozinha muito rápido, você só precisa de 10 minutos para ter o seu espaguete cozido. Nesta ocasião trago para você uma receita de macarrão parisiense. Existem algumas variações desta receita, no entanto esta é a que eu mais gosto. Esta é uma receita para preparar de forma rápida, obtendo uma refeição cheia de sabor. Experimente, seguindo todo o passo a passo do Receitas Top.
Ingredientes para fazer Macarrão parisiense:
- 150 gramas de Espaguete (ou outra massa que goste)
- 1 xícara de Ervilhas
- 100 gramas de Bacon
- 1 Cebola
- 1 caixa de Creme de leite
- 1 colher de sopa de Azeite
- Sal a gosto
- Salsinha a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Como fazer Macarrão parisiense:
1- Comece esta receita de macarrão parisiense por colocar o espaguete para cozer. Coloque água em uma panela, tempere com sal e deixe levantar fervura. Quando a água levantar fervura, junte o espaguete e deixe cozinhar a gosto.
2- Depois do espaguete cozido, retire do fogo e escorra a água, passando ao mesmo tempo por água fria, para evitar que o espaguete se pegue. Reserve.
3- Coloque o azeite em uma frigideira para aquecer em fogo médio.
4- Enquanto o azeite aquece, prepare o bacon, cortando-o em pedaços pequenos e pique a cebola.
5- Adicione o bacon e a cebola picada à frigideira com o azeite e deixe refogar
6- De seguida junte as ervilhas e deixe que a ervilha ganhe o gosto do bacon. Prove as ervilhas e retifique de sal se necessário.
Dica: Deverá ter cuidado a adicionar o sal, porque o bacon já é salgado.
7-Acrescente agora o creme de leite, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por dois minutos. Sirva em um prato o espaguete e coloque por cima este último preparado de bacon e ervilhas. Decore com salsinha picada e queijo parmesão ralado. O seu macarrão parisiense está pronto! Acompanhe com uma bebida fresca.
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