Que tal uma receita deliciosa com um ingrediente natural? Essas receitas com biscoito e mel são deliciosas! Você pode fazer para acompanhar um cafezinho à tarde ou comer como sobremesa depois da janta. Apesar de terem os dois ingredientes em comum, essas receitas com biscoito e mel mostram como você pode fazer combinações bem diferentes, mas ainda sim sempre gostosas!
Digo mais: o mel é um ingrediente natural absurdamente benéfico à saúde e, nessas receitas com biscoito e mel, ele se revela um ingrediente marcado por seu sabor incrível! O que você está esperando? Expanda seus horizontes culinários e impressione família e amigos através das receitas com biscoito e mel de dar água na boca!
Biscoito de mel e laranja
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de mel
- 2 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1/2 xícara (chá) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Raspas da casca de 1 laranja
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
Recheio
- 1/2 xícara (chá) de doce de leite cremoso
Cobertura
- 200g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo
Na batedeira, bata o mel, a manteiga e o suco de laranja por 5 minutos. Adicione a farinha peneirada, as raspas e o bicarbonato e misture com uma colher de pau. Faça um rolo, embrulhe em papel-filme e leve à geladeira por 4 horas. Desembrulhe e com uma faca corte com 1 cm de espessura. Espalhe em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar, espalhe o doce de leite no biscoito com uma espátula e grude outra metade. Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas e cubra o biscoito. Deixe secar sobre uma grelha ou folha de papel-manteiga e sirva. Guarde em recipiente fechado por até 10 dias.
Biscoito de aveia e mel
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de aveia
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga amolecida
- 2 colheres (sopa) de mel
- Manteiga para untar
Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo.
Com auxílio de um rolo, abra a massa não muito fina entre duas folhas de filme plástico.
Corte os biscoitos com cortadores próprios e coloque em uma fôrma forrada com papel-manteiga untado.
Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.
Mousse de biscoito com mel
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 envelopes de gelatina em pó incolor sem sabor
- 1 lata de creme de leite gelado sem soro
- 6 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de biscoito champanhe quebrado
- 2 colheres (sopa) de raspas da casca de 1 laranja
- 1/2 xícara (chá) de mel
Modo de preparo
Hidrate a gelatina em pó polvilhando sobre 4 colheres (sopa) do suco. Deixe descansar por 5 minutos e leve ao fogo baixo ou micro-ondas para dissolver, sem deixar ferver. Em seguida bata a gelatina no liquidificador com o leite condensado e o creme de leite até ficar homogêneo. Misture o biscoito e divida entre 4 taças. Leve à geladeira por 2 horas. Misture o mel com o restante do suco e as raspas e despeje sobre a musse na hora de servir.
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