Receitas de doces fitness com frutas

Receitas de doces fitness com frutas Ao longo do dia é normal sentir aquela vontade de comer um docinho. O problema é que quando você está de dieta, geralmente os chocolates ou doces industrializados são totalmente proibidos. No entanto, isso não significa que você não pode satisfazer a sua vontade, pois basta contar com os doces fitness. Foi pensando em você, que adora comer algo doce e não quer deixar a dieta de lado, que separamos estas sugestões de receitas para adoçar o seu dia. Vem dar uma conferida!

Sorvete de açaí fit

Para os dias mais quentes, nada mais gostoso que algo bem gelado para se refrescar. Por isso, você pode se arriscar a fazer o sorvete de açaí. Tudo que precisa ter em casa são o açaí, óleo de coco, frutas vermelhas, Whey, banana e água.

Ingredientes

• 1 banana madura e congelada picada
• 1 colher de sobremesa óleo de coco
• 1/2 xícara de frutas vermelhas congeladas
• 1/2 dose de whey protein
• 1 colher de sopa de açaí puro em pó liofilizado
• 2 colheres de sopa de água

Modo de preparo

1. No processador, bata a banana congelada com o óleo de coco até obter uma textura cremosa de sorvete.
2. Adicione as frutas vermelhas e bata até incorporar.
3. Em um recipiente, misture o whey com açaí em pó e a água, até obter um creme.
4. Incorpore esse creme à mistura de banana, batendo até obter a textura de sorvete.
5. Agora é só servir! Bom apetite.

Sorvete fit de banana com pasta de amendoim

Esta dica é perfeita para quem tem muito desejo por doce e quer incluir uma fruta com algo a mais. É aí que entra a pasta de amendoim. Para fazer o sorvete, é preciso apenas adicionar todos os ingredientes no liquidificador.

Ingredientes

• 2 bananas maduras e congeladas
• 2 colheres de sopa de pasta amendoim
• 1/2 vidro de leite de coco
• 1 scoop de whey (opcional)

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes e bata até ficar homogêneo.
2. Transfira para um recipiente, tampe e leve para o congelador por no mínimo 4 horas.
3. Agora é só servir. Bom apetite.

Sorvete de abacaxi com 2 ingredientes

Sim, com apenas 2 ingredientes você consegue preparar esse sorvete. Basta colocar os pedaços de abacaxi no processador e bater com o leite de coco.

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de abacaxi picados e congelados
• 1/2 xícara de chá de leite de coco

Modo de preparo

1. Em um processador, triture bem o abacaxi.
2. Acrescente o leite de coco e bata até ficar cremoso.
3. Congele ou sirva. Bom apetite.

Sorvete de amora sem açucar

O preparo dessa delícia é bem simples e sua lista de ingredientes é bem curtinha. Você irá precisar apenas da amora, leite de coco e de 4 bananas congeladas.

Ingredientes

• 4 bananas congeladas
• 1 xícara de amoras congeladas
• 200 ml de leite de coco

Modo de preparo

1. Corte as bananas e coloque no liquidificador com os outros ingredientes.
2. Bata até obter uma massa cremosa e homogênea.
3. Leve ao freezer para endurecer e estará pronto.
4. Agora é só servir! Bom apetite.

Sorvete de sensação fit

Nesta quinta sugestão de doces fitness com frutas, você precisa ter em casa morangos e bananas congeladas, além de chocolate 70% e claras de ovo.

Ingredientes

• 3 claras de ovo⁣
• 120 g de morango congelado⁣
• 2 colheres de sopa de eritritol ou outro adoçante⁣ de sua preferência
• 50 g de chocolate 70%⁣ cacau derretido

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, adicione as claras e bata até obter claras em neve.
2. Adicione o adoçante em pó e continue batendo.
3. Coloque os morangos e continue batendo.
4. Desligue a batedeira e acrescente o chocolate derretido. Misture com o auxílio de uma espátula.
5. Transfira o sorvete para um refratário e leve ao freezer por cerca de 5 horas.
6. Sirva bem gelado e bom apetite.

Torta de banana integral rápida

Um pedaço de torta no lanche da tarde ou como sobremesa do almoço é muito bem-vindo. E que tal preparar uma delícia feita de banana? Fica pronta bem rapidinho e rende duas porções.

Ingredientes

• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de leite vegetal (de amêndoa ou outro)
• 1 pitada de canela
• 2 bananas
• 4 fatias de pão integral
• 1 colher de chá de mel
• 1 colher de chá de cacau em pó
• Água a gosto

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Bata o ovo levemente, adicione o leite, a canela e misture bem. Reserve;
3. Corte as bananas ao meio e reserve;
4. Separe as fatias de pão e passe na mistura de ovo com canela;
5. Forre todo o fundo de uma frigideira (antiaderente) com metade dos pães, recheie com as bananas e cubra com a outra metade dos pães;
6. Tampe a frigideira e deixe cozinhar. Quando dourar um lado, vire e deixe dourar a outra parte;
7. Assim que as bananas estiverem cozidas e o pão dourado, desligue o fogo e transfira para um prato;
8. Misture o mel, o cacau, algumas gotas de água, até formar uma calda e despeje por cima da tortinha;
9. Agora é só servir.

Adicione junto a banana, um pouco de nozes picadinhas, fica muito interessante!

Sirva com um café expresso forte para complementar o sabor.

Bom apetite!

Bolo integral de banana com castanhas

Esta receita é ótima para quem tem o hábito de usar farinha integral nos alimentos. Leva bananas e castanha-do-pará para dar aquele gostinho diferenciado.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de iogurte natural
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
• 1 xícara de chá de aveia em flocos
• 1/2 xícara de chá de adoçante culinário
• 1 colher de sopa de canela
• 5 bananas amassadas
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara de chá de castanha-do-pará trituradas

Modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma batedeira (ou mixer), adicione os ovos, o iogurte, o óleo e bata até misturar bem;
3. Acrescente a farinha, a aveia, o adoçante, a canela, as bananas amassadas e bata até formar uma massa homogênea
4. Finalize com o fermento, o bicarbonato e bata apenas para incorporar;
5. Transfira para uma forma untada, salpique as castanhas por cima e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 30 minutos;
6. Espere esfriar e desenforme. Agora é só servir.

A mistura do bicarbonato com o Iogurte é o que deixa este bolo extremamente úmido. Ao Acrescentar o bicarbonato, o bolo deve ir imediatamente para o forno, pois já começa a crescer.

Procure usar aquelas bananas que já estão bem maduras por serem mais doces.

Pode-se acrescentar a massa 2 colheres de sopa de cacau em pó para um toque especial.

Bom apetite!

Panqueca fit de banana

Que tal aprender a fazer uma panqueca no estilo americana com banana e ainda em uma versão fit? Você vai precisar de 15 minutos para fazer essa receita e vai render 5 porções.

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 banana bem madura amassada
• 1 colher de sopa de aveia flocos finos ou farelo de aveia
• 1 colher de sopa de farinha de linhaça
• 1 colher de chá de semente de chia
• 1 colher de chá de óleo de coco
• Rodelas de banana a gosto
• Canela a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione o ovo, a banana, a aveia, a farinha de linhaça e as sementes de chia.
2. Bata bem com o auxílio de um garfo ou um fuê.
3. Unte uma frigideira com o óleo de coco e coloque um pouco da massa.
4. Acrescente uma rodela de banana e, se desejar, polvilhe canela.
5. Doure os dois lados da panqueca e repita o processo com o restante da massa.
6. Está pronto para servir. Bom apetite.

 Beijinho de coco low carb

Esta receita é muito semelhante ao beijinho de coco tradicional, com a diferença de que o adoçante ou açúcar diet fica a sua escolha. Se quiser você pode usar apenas o creme de leite, o coco ralado e o leite de coco.

Ingredientes

• 200 gramas de creme de leite
• 100 gramas de coco ralado seco
• 200ml leite de coco
• Adoçante a gosto
• Coco ralado a gosto para enrolar
• Cravo da índia a gosto para finalizar

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em uma panela, adicione o creme de leite, o coco ralado, o leite de coco, misture bem e deixe cozinhar, mexendo sempre, até encorpar;
3. Acrescente o adoçante (a quantidade que desejar), misture, transfira para um prato e leve para geladeira para gelar;
4. Enrole os beijinhos, passe no coco ralado e coloque o cravo por cima;
5. Agora é só servir.

Você pode adicionar gotas de extrato de baunilha para perfumar o doce.

Enrolar os docinhos e depois passar em uma farofa de amendoim cria uma versão deliciosa.

Bom apetite!

 Pudim de chia simples

Esta receita é ideal para quem busca por um doce fitness bem fácil de fazer. Tudo que você vai precisar é de leite de coco, chia, mel e frutas.

Ingredientes

• 1 xícara de chá de leite de coco
• 4 colheres de sopa de sementes de chia
• 2 colheres de sopa de mel (ou qualquer adoçante a gosto)
• Frutas a gosto

Modo de Preparo

1. Reúna todos os ingredientes;
2. Em um recipiente, adicione o leite de coco, a chia, o mel e misture bem;
3. Leve para a geladeira por no mínimo 1 hora para ganhar consistência;
4. Agora é só montar: faça camadas do pudim intercalando com frutas em um potinho de vidro;
5. Leve para a geladeira e deixe por mais 4 horas, ou de um dia para o outro;
6. Agora é só servir.

Sirva com granola, fica delicioso e traz um crocante muito bom.

Você pode adicionar geleias de frutas nas camadas, de diversos sabores, criando versões diferentes.

Bom apetite!

Pudim de chia com maçã

Outra opção de pudim mais saudável, além da chia você vai adicionar iogurte e maçã.

Ingredientes

• 250 ml de iogurte
• 2 colheres de sopa de chia⁣
• 1 colher de sopa de mel⁣
• 1 maçã picada⁣
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de água ⁣

Modo de preparo

1. Misture o iogurte, a chia e o mel.
2. Deixe na geladeira por 7h.
3. Depois, coloque a maçã, o açúcar e água em uma panela.
4. Mexa até começar a caramelizar o açúcar.
5. Desligue o fogo e espere esfriar.
6. Coloque o pudim de chia nos copos.
7. Espalhe a maçã caramelizada por cima e está pronto.

Pudim de chia com manga

Essa receita rende um pudinzinho diferente, mas muito saboroso! Por levar iogurte natural e chia, a sobremesa é mais saudável e vai te arrancar suspiros.

Ingredientes do pudim

• 1 vidro de leite de coco
• 1/2 banana-prata
• 1 colher de chá de gengibre ralado
• 1 colher de sopa de mel
• 1/2 copo de iogurte natural
• 3 colheres de sopa de sementes de chia

Ingredientes da gelatina

• 1 manga média em pedaços
• 1 folha de gelatina

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o leite de coco, a banana, o gengibre, o mel e o iogurte.
2. Em um recipiente, coloque a chia, despeje a mistura do liquidificador, mexa bem e reserve.
3. Em um processador, triture as mangas até formar um purê.
4. Junte o purê com a folha de gelatina, misture bem e reserve.
5. Coloque a gelatina no copo e deixe gelar.
6. Assim que firmar, acrescente o pudim de chia e leve na geladeira novamente para firmar.
7. Agora é só servir. Bom apetite

Trufas de cacau fit

Mais uma delícia para quem quer um doce saudável. As trufas são feitas com farinha de coco, leite em pó desnatado, cacau, adoçante, Whey, pasta de amendoim, leite de coco e amendoim triturado.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de farinha de coco
• 1 colher de sopa de leite em pó desnatado
• 2 colheres de sopa de cacau 100%
• 2 colheres de sopa de adoçante em pó (ou o açúcar de sua preferência)
• 1 colher de sopa de Whey de chocolate
• 2 colheres de sopa de pasta de amendoim
• 3 colheres de sopa de leite de coco
• Amendoim triturado (para finalizar)

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem até ficar parecendo uma farofinha.
2. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinhas e passe no amendoim triturado.
3. Agora é só servir. Bom apetite.

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