Receitas de Comida para um Almoço completo

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Almoço completo . Olá Amigos e amigas do nosso Espaço Gastronômico. Hoje queremos lhe apresentar 15 Melhores ideias para almoço de domingo.  A princípio recolhemos 15 Receitas que achamos que são suficientes para aquelas pessoas e donas de casa que não querem perder tempo na Cozinha preparando vários pratos. Hoje com certeza você vai aumentar o seu cardápio para o almoço de domingo. Confira mais nossa lista de receita de almoço de domingo.

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Nessa listinha completa preparamos desde o mais simples ate a mais difícil receite que na verdade também é simples mas para facilitar o gosto de cada um decidimos incluir diversas opções para essa lista de receita de almoço de domingo.

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Após anotar os ingredientes é hora de seguir o passo à passo da sua receita e saber como preparar o seu almoço de domingo. Você pode seguir os passos da Receita ou então clicar no Play do Vídeo para acompanhar o passo à passo sem muita complicação com dicas de profissionais de culinária.

Enquanto isso. Vamos dar uma olhada nessa listinha completa que preparamos com muito amor para você. Espero que gostem das Receitas de Almoço que preparamos e que seu domingo seja uma Delícia para todos.

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Confira 15 Melhores Receitas de Comida para um Almoço completo neste Domingo com a Família

Receita de Feijoada Baiana para um Almoço completo

Você já pode conferir que temos Feijoadas, frango, Macarrão, Arroz de Forno, Frango com Batatas, Risotos e muito mais. No entanto. Para começar a fazer o seu almoço de domingo. Comece por anotar a sua receita de almoço de domingo. Anote os ingredientes num caderno de receitas ou imprima. Uma dica para você não perder muito tempo é fazer um Print da Receita que você escolheu para Domingo e assim adiante. Ficaria mais fácil para todos.

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Ingredientes para Feijoada Baiana para Almoço de Domingo

  • 200g de carne seca bovina
  • 200g de costela de porco salgada ou defumada
  • 200g de pé de porco salgado
  • 100g de rabo de porco salgado
  • 100g de orelha de porco salgada
  • 150g de lombo de porco defumado ou salgado
  • 100g de paio
  • 100g de linguiça calabresa
  • 50g de bacon
  • 900g de feijão preto
  • 200g de cebola picada (para o tempero do feijão)
  • 100g de alho picado (para o tempero do feijão)
  • 6 folhas de louro (para o tempero do feijão)
  • 2 laranjas com casca (bem lavadas)
  • 1 pimenta dedo de moça cortada bem fininha

Como preparar Feijoada Baiana para Almoço completo

Limpe bem as carnes salgadas, tirando o excesso de gorduras e nervuras, limpando os pelos e colocando-as de molho em água por 12 horas

Troque a água de cinco a seis vezes durante esse período

Ferva as carnes salgadas em peças inteiras, durante mais ou menos 20 minutos em fogo forte e jogue a água fora

Coloque as carnes para cozinhar de forma definitiva, já com o feijão, as folhas de louro e as laranjas cortadas em metades, na seguinte ordem: carne seca, pé e orelha

Meia hora depois coloque o rabo e a costela
Depois de mais meia hora, coloque o lombo, a linguiça, o paio e o bacon
Tire e jogue fora, durante todo o cozimento, a gordura que for subindo à superfície

Em uma frigideira, doure bem a cebola e o alho em duas xícaras de óleo previamente aquecido
Depois coloque na panela do cozimento, junto com as últimas carnes para cozinhar, retirando antes as metades das laranjas
coloque também a pimenta.

Depois de duas horas, comece a testar o grau de cozimento das carnes com o garfo, pois nem todas chegam ao grau de maciez ao mesmo tempo
– Retire as que já estiverem no ponto, e reserve

Quando todas as carnes e o feijão estiverem no ponto, retire e corte as carnes em pedaços pequenos para servir

Volte as carnes à panela com o feijão e cozinhe por mais 10, 15 minutos em fogo brando

Sirva com arroz branco e couve refogada no azeite e alho, um vinagrete e laranjas descascadas e cortadas.
não esquecer da farofa!!!

Receita de Arroz de forno cremoso para Almoço completo

  1. Em uma panela em fogo médio, aqueça o leite, o caldo de galinha, a manteiga e o amido de milho.
  2. Mexa sempre até engrossar.
  3. Retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite, o requeijão, o cheddar, a pimenta e metade do parmesão ralado.
  4. Misture tudo muito bem.
  5. Em um refratário médio, untado com manteiga, intercale camadas de arroz, de creme de queijo, de legumes e de queijo mussarela ralado, terminando com o creme de queijo.
  6. Polvilhe com o parmesão restante e leve ao forno médio preaquecido.
  7. Deixe por 20 minutos ou até dourar levemente.
  8. Retire do forno e sirva em seguida.

 

Receita de Frango com Batata ao Forno para Almoço completo

Ingredientes para Frango com Batata ao Forno para Almoço de Domingo

  • Para este prato usei as coxas e sobrecoxas.
  • 2 dentes de alho
  • 3 colheres de Creme de cebola Knnor
  • 1 pitadinha de sal
  • Maionese
  • Salsinha e cebolinha
  • 1/2 pimentão picadinho
  • 1 tomate picadinho
  • 1/2 cebola picadinha
  • 5 batatas médias cortadas em 4
  • 1/4 de tablete de caldo de galinha
  • 2 colheres de queijo parmesão para grelhar

Como preparar Frango com Batata ao Forno para Almoço de Domingo

  1. Tempere o frango como de costume. Eu usei alho, sal, e um pouco de creme de cebola knnor.
  2. Deixe pegar gosto por alguns minutinhos. Espalhe um pouquinho de maionese por cima do frango, e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos. O tempo varia de acordo com o tamanho das coxas e sobrecoxa.
  3. Você vai observar que o frango liberou um pouco de líquido, durante o tempo que ficou no forno. Pegue cuidadosamente um pouco deste líquido pra não se queimar, e coloque num recipiente. Acrescente a cebola, o pimentão, o tomate,e deixe por alguns minutinhos, apenas pra aquecer. Reserve.
  4. Cozinhe as batatas com o caldo de galinha de maneira que não fique tão moles, apenas macias. Eu fiz no vapor, é mais rápido, e o alimento não perde suas qualidades nutricionais.
  5. Coloque as batatas sobre o frango, e espalhe o queijo sobre elas e deixe por alguns minutos na função grill até dourar. Coloque a mistura com o pimentão e o tomate, para decorar e dar um gostinho especial.

Receita de Batata de forno com frango para Almoço completo

Ingredientes para Batata de forno com frango para Almoço

200 gr de presunto magro fatiado ou ralado
200 gr de mussarela fatiada ou ralada
azeitona verde picada a gosto
molho de tomate a gosto
1 copo de requeijão
800 gr de batata cozida, em rodelas
500 gr de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sobremesa) de orégano seco

Como preparar Batata de forno com frango para Almoço

Coloque um pouco de água e deixe ferver um pouco Depois adicione a azeitona picada e desligue o fogo Pegue um refratário de vidro e coloque o frango com o molho por baixo Logo em seguida coloque o requeijão por cima do frango e depois as batatas cozidas em rodelas Cubra com o presunto e a muçarela e polvilhe orégano por cima Leve ao forno preaquecido entre 180°C a 200°C até o que queijo derreter Sirva quente.

Receita de Bacalhau de forno com legumes para Almoço completo

Ingredientes para Bacalhau de forno com legumes

  • 3 lombos de bacalhau dessalgados
  • 2,5 litros de água fervente
  • 4 batatas em rodelas
  • 1 maço pequeno de brócolis ninja em floretes
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola em rodelas
  • 1 pimentão amarelo fatiado
  • Azeite para untar e regar
  • 1 xícara (chá) de tomate-cereja
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 ovos cozidos em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona preta inteira

Como preparar Bacalhau de forno com legumes para Almoço Rápido

Escalde o bacalhau na água fervente por 5 minutos. Retire com uma escumadeira e escorra. Na mesma água, cozinhe a batata por 5 minutos. Retire e, ainda na mesma água fervente, cozinhe o brócolis por 5 minutos. Escorra e reserve. Aqueça o azeite em fogo médio e frite a cebola e o pimentão por 3 minutos. Em um refratário untado, faça uma camada com metade da batata. Coloque os lombos no centro do refratário e ao lado arrume as batatas restantes, o brócolis, o refogado e o tomate. Polvilhe com sal, pimenta, regue com bastante azeite, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Retire, espalhe os ovos, as azeitonas e sirva.


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