Fácil, bom e barato! Quem não gosta de receitas com essas três palavrinhas, hein?! Vamos descobrir como fazer sobremesa que leve pouco tempo (até 30 minutos), com poucos ingredientes e que sejam baratos também, mas sem deixar de lado um delicioso sabor!
E por isso mesmo que você vai se surpreender com a seleção de 5 Sobremesas Fáceis e Baratas que seguem esses critérios
Confira!!
Receita de Sobremesa de Morango
Ingredientes para fazer Sobremesa de Morango:
- 6 morangos picados
- 1 colher de sopa de aceto balsâmico
- 1 colher de sopa de açúcar
Como fazer Sobremesa de Morango:
1-Leve uma frigideira ao fogo baixo e, quando aquecer, acrescente os morangos.
2-Deixe cozinhar por 1 minuto e coloque o aceto balsâmico.
3-Mexa bem e após mais 1 minuto, acrescente o açúcar.
4-Continue mexendo por 1 ou 2 minutos (até que o aceto fique mais encorpado e os morangos estejam macios).
5-Desligue o fogo e sirva a seguir. Você pode servir este morango com aceto balsâmico simples assim ou acompanhando com sorvete, chantilly caseiro bem firme, queijo mascarpone… ou o que sua imaginação mandar.
Receita de Sobremesa de Abacaxi
Ingredientes para fazer Sobremesa de Abacaxi:
- ½ abacaxi natural
- 1 caixa de leite condensado (usei sem lactose)
- 2 xícaras de açúcar da sua preferência
- 4 colheres de sopa de açúcar refinado
- 2 ovos
- canela em pó (opcional)
Como fazer Sobremesa de Abacaxi :
1-Coloque as 2 xícaras de açúcar no fogo para fazer uma calda de caramelo. Espere o açúcar derreter, mexendo de vez em quando até virar uma calda em tom âmbar. Desligue o fogo e coloque o caramelo em um refratário.
Dica: Mantenha o fogo baixo para não deixar queimar o caramelo.
2-Descasque o abacaxi, corte em rodelas e distribua por cima do caramelo. Reserve
3-Separe as claras das gemas e coloque as gemas numa panela. Junte o leite condensado e leve ao fogo, mexendo até o doce desgrudar do fundo da panela. Desligue e reserve até esfriar um pouco.
Dica: Peneire as gemas de ovo para evitar o cheiro e gosto de ovo.
4-Bata as claras em neve, acrescente o açúcar continue batendo até obter ponto de suspiro. Coloque o doce anterior sobre o abacaxi, cubra a sobremesa com o suspiro e, se quiser, salpique canela em pó.
5-Agora é só levar à geladeira até a hora de servir! Experimente esta sobremesa fácil, rápida e muito saborosa que com certeza você vai gostar.
Receita de Palha italiana na travessa
Ingredientes para fazer Palha italiana na travessa:
Como fazer Palha italiana na travessa:
1-Numa panela coloque o leite condensado, o chocolate ou cacau em pó e a manteiga. Leve ao fogo médio-baixo e fique mexendo até ficar consistente.
Dica: Peneire o chocolate ou cacau para dissolver bem os grumos e conseguir um brigadeiro mais lisinho.
2-Quando o seu brigadeiro de panela estiver bem consistente, soltando do fundo da panela como na foto, desligue o fogo. Adicione o creme de leite e misture até incorporar completamente.
3-Coloque uma camada de brigadeiro num refratário e cubra com biscoitos inteiros ou quebrados em pedaços médios. Adicione mais uma camada de brigadeiro e outra de biscoito. Repita até esgotar os ingredientes.
Dica: Neste caso usei biscoito maria, mas você pode usar biscoito maisena ou outro da sua preferência.
4-Guarde este pavê de palha italiana na geladeira por 2 a 4 horas e sirva polvilhado com biscoitos e granulado de chocolate.
Receita de Sorvete de Baunilha
Ingredientes para fazer Sorvete de Baunilha:
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 3 colheres de chá de essência de baunilha
- 500 mililitros de creme de leite fresco e gelado
Como fazer Sorvete de Baunilha:
1-Coloque o leite condensado em um recipiente e adicione a essência de baunilha. Mexa até misturar bem.
Dica: Se você preferir pode misturar estes ingredientes no liquidificador
2-Coloque o creme de leite em um bowl e bata com a batedeira durante cerca de 5 minutos, ou até ficar consistente, formando picos.
Dica: Use um creme de leite fresco, com mais de 30% de gordura. Reserve ele na geladeira por, pelo menos, 2 horas antes de preparar esta receita.
3-Adicione a mistura de leite condensado e baunilha no creme de leite batido e misture delicadamente, com uma espátula, em movimentos envolventes. Isso é importante para não perder o volume do creme de leite.
4-Verta a misturinha de gelado de baunilha caseiro em um recipiente com ou sem tampa que possa ir no congelador. Alise com a espátula ou com uma colher.
Dica: Para o sorvete congelar mais rapidamente recomendo usar um recipiente metálico.
5-Tampe o recipiente com a própria tampa ou com plástico filme. Isto é importante para evitar a formação de cristais de gelo no sorvete e para que ele não pegue o aroma dos outros ingredientes no congelador.
6-Reserve no sorvete no congelador durante 5 horas ou durante uma noite completa. No momento de servir aposto que você vai se surpreender com a cremosidade e saber deste sorvete caseiro
Receita de Sobremesa de Banana
Ingredientes para fazer Sobremesa de banana:
- 4 unidades de Banana
- 2 colheres de sopa de Maisena
- 500 mililitros de Leite
- 150 gramas de Açúcar
- 3 unidades de Ovo
Como fazer Sobremesa de Banana:
1-Para começar a preparar esta sobremesa de banana, a primeira coisa que você precisa fazer é separar as claras das gemas de ovo. Em seguida, coloque as gemas em uma tigela, bata bem e adicione o açúcar e a maisena, mexendo bem para que tudo se misture corretamente
2-Coloque o leite em uma panela em fogo médio. Acrescente as gemas batidas, e deixe cozinhar até a mistura engrossar, mexendo sempre. Retire a panela do fogo e deixe esfriar. Enquanto isso, bata as claras ao ponto de neve e incorpore no creme já frio.
3-Distribua o creme em taças individuais e cubra com fatias de banana. Sua sobremesa de banana está pronta a servir! Bom Apetite!!
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