Receita maravilhosa de torta nevada de maisena .A torta nevada de maisena é uma receita clássica que ganhou popularidade ao longo dos anos, e não é difícil entender o motivo. Com uma base crocante e um recheio suave e sedoso, essa sobremesa é uma verdadeira explosão de sabores.
Esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião especial, seja um jantar em família ou uma celebração festiva. A torta nevada de maisena certamente será o destaque da sua mesa e encantará todos os paladares com sua combinação irresistível de sabores e texturas.
Sem mais delongas, vamos ao passo a passo dessa maravilhosa receita da torta nevada de maisena, para que você possa se deliciar e compartilhar momentos inesquecíveis com quem ama. Prepare-se para uma experiência gastronômica única!
Ingredientes
– 1 lata de leite condensado
– 2 latas de creme de leite gelado
– 4 colheres (chá) de maizena
– 4 ovos separados
– 250 g de chocolate branco picado
– 2 latas de leite comum (use a medida da lata do leite condensado)
– 1 envelope de gelatina em pó incolor sem sabor
– 5 colheres de (sopa) de água
– 1 lata de pêssego escorrido e picado
– 1 lata de abacaxi escorrido e picado
– Chantilly para cobrir
– Coco ralado para polvilhar em cima
Modo de preparo
1- Numa panela misture o leite condensado, o leite comum, a maizena, e as gemas.
3- Reserve.
4- Derreta o chocolate em banho – maria.
5- Junte o creme de leite e a gelatina e misture.
6- Acrescente ao creme anterior e mexa bem.
7- Bata as claras em neve e acrescente ao creme, mexendo delicadamente.
8- Numa vasilha de vidro grande, faça uma camada com metade de pêssego e abacaxi picadinho.
9- Por cima, coloque o creme e por cima do creme coloque outra camada de frutas.
10- Leve a geladeira até ficar firme.
11- Cubra com chantilly e coco ralado.
Bolo de abacaxi com coco
Essa combinação de sabores tropicais vai transportar você para um paraíso de doçura e frescor. Prepare-se para se encantar com cada mordida dessa sobremesa irresistível!
O bolo de abacaxi com coco é uma verdadeira explosão de sabores que traz o melhor da fruta tropical e do coco ralado em uma combinação perfeita. Com uma textura fofa e úmida, esse bolo é uma escolha maravilhosa para qualquer ocasião, seja um café da tarde especial ou uma festa de aniversário.
A estrela dessa receita é o abacaxi, que adiciona um toque doce e suculento ao bolo. Com seu sabor tropical e refrescante, o abacaxi traz uma nota vibrante e frutada a cada pedaço. Além disso, a adição do coco ralado na massa e na cobertura confere uma textura agradável e um sabor irresistível, complementando perfeitamente o abacaxi.
Ingredientes da receita
Para o Doce de Abacaxi
– 1 abacaxi cortado em cubinhos
– 1 xícara (chá) de açúcar refinado
Para o Bolo
– 3 ovos (separe as claras e gemas)
– 60ml leite integral
– 60ml de leite de coco
– 180g de açúcar refinado
– 180g de farinha de trigo
– 3 colheres de sopa de coco ralado
– 1 colher (chá) de fermento para bolo
– 1 pitada de sal
Para o Creme
– 2 gemas passadas na peneira
– 1 caixinha de leite condensado
– 200 ml de leite de vaca
– ½ garrafinha de leite de coco
– 4 colheres (sopa) de maisena
– ½ colher (chá) de essência de coco
Para a Cobertura
– 2 claras
– ¾ de xícara (chá) de açúcar refinado
– ½ colher (chá) de suco de limão
– coco ralado
Modo de Preparo
Doce de Abacaxi
1- Misture em uma tigela, 1 abacaxi cortado em cubinhos e 1 xícara (chá) de açúcar refinado, reserve.
Do Bolo de Abacaxi
1- Peneire em uma tigela, 180g de farinha de trigo e 1 colher (chá) de fermento para bolo, misture e reserve.
2- Bata 3 claras em neve com uma pitada de sal e reserve.
3- Adicione metade do açúcar e bata novamente até ficar bem firme.
4- Misture em uma tigela, 60ml de leite de coco, 3 gemas peneiradas e o restante do açúcar.
5- Acrescente a mistura em uma batedeira, em colheradas, sem parar de bater.
6- Sem parar de bater, acrescente a mistura de farinha de trigo, aos poucos, alternando com o leite integral.
7- Por último, adicione 30g de coco ralado e bata até que misture à massa.
8- O próximo passo é untar uma forma de aro removível com margarina e polvilhada com açúcar.
9- Depois forre o fundo da forma utilizando papel e manteiga.
10- Escorra o doce de abacaxi e acomode o abacaxi no fundo da forma.
11- Acrescente por cima a massa do bolo.
12- Leve para assar em forno médio pré-aquecido até dourar, (aproximadamente 35 minutos).
Do Creme
1- Misture em uma tigela, 2 gemas peneiradas, 200ml de leite integral, 4 colheres (sopa) de maisena e ½ colher (chá) de essência de coco, reserve.
2- Coloque em uma panela, 1 caixinha de leite condensado e 100ml de leite de coco, leve ao fogo médio, até esquentar.
3- Adicione a mistura de gemas reservadas e misture sempre até engrossar.
4- Coloque o creme em uma travessa e tampe com plástico filme rente ao creme.
5- Leve para geladeira até que esfrie totalmente.
6- Antes de utilizar o creme no bolo, bata em uma batedeira até que fique cremoso.
Da Cobertura
1- Misture em uma panela, 2 claras e ¾ de xícara de açúcar refinado.
2- Coloque a mistura em fogo baixo e misture sempre até que o açúcar derreta. Pegue um pouquinho da mistura entre os dedos se não sentir mais os grãos de açúcar, está no ponto e no ponto.
3- Coloque as claras com açúcar na batedeira e bata em velocidade alta até obter um ponto firme.
4- Por último, junte ½ colher (chá) de suco de limão e bata até que ele se incorpore à cobertura.
Montagem
1- Aguarde o bolo esfriar totalmente e desenforme.
2- Cubra com o creme e coloque por cima a cobertura.
3- Para finalizar, decore com o coco ralado à gosto e coloque na geladeira até a hora de servir.
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