Hoje aqui no Receitas Top é dia de receita muito rápida e fácil para servir de aperitivo: bolinho de água e sal!
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Com apenas 3 ingredientes e um preparo muito rápido, esse bolinho é perfeito para ser servido com um molho nos dias corridos ou para servir para uma visita de última hora. Essa receita é ideal para 4 pessoas mas você dobrar a quantidade de ingredientes e preparar esse bolinho salgado para a família toda.
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Confira o passo a passo com fotos dessa receita de bolinho de água e sal super fácil!
Essa receita é perfeita para iniciantes, porque é super prática de fazer. Se você está começando a cozinhar e quer mais dicas, confira nossa matéria especial sobre o tema: Como aprender a cozinhar: dicas básicas para começar.
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4 convidados15mDificuldade muito baixa
Características adicionais: Custo econômico
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Ingredientes para fazer Bolinho de água e sal:
Como fazer Bolinho de água e sal:
1-Separe os ingredientes para preparar o seu bolinho frito de trigo água e sal.
2-Em uma tigela despeje a água quente e dilua o sal. Em seguida junte a farinha de trigo.
3-Misture bem e até a massa absorver toda a água e ficar bem lisa.
4-Abra a massa com um rolo e corte no formato e tamanho que preferir: aqui usei um cortador de biscoito em formato de coração.
5-Frite em óleo novo e limpo até dourar. Cuidado para não deixar seus bolinhos queimarem: lembramos que para cozinhar bem, é preciso manter a atenção em todos os passos do processo.
6-Seu bolinho de água e sal está pronto! Muito fácil, né? Prepare em casa e conte pra gente nos comentários o que você achou da receita.
Receita de Bolinho de legumes vegano
Vamos aprender a fazer bolinhos veganos? Ótimos para servir como entrada ou prato principal e com certeza que agradarão a todos. Esta receita de bolinho salgado sem ovo é perfeita para aumentar o consumo de legumes por parte das crianças também, pois todos os legumes são misturados numa pasta saborosa que eles quererão provar e repetir! Confira aqui no Receitas Top todos os detalhes e passo a passo desta receita de bolinho de legumes vegano bem fácil de fazer e experimente!
6 convidados45mPrato principalDificuldade baixa
Características adicionais: Custo econômico, Recomendada para veganos,
Recomendada para vegetarianos, Receita sem lactose, Frito
Ingredientes para fazer Bolinho de legumes vegano:
Como fazer Bolinho de legumes vegano:
1-Comece por ferver as acelgas ou os espinafres em água com um pouco de sal por 5-7 minutos. Retire e deixe escorrendo.
2-Ao mesmo tempo pique finamente ou rale as cenouras, a cebola e o pimentão de forma a ficarem como na fotografia.
3-Leve ao fogo uma panela com um pouco de azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
4-Acrescente a cenoura e o pimentão e refogue por mais 1-2 minutos, mexendo de vez em quando. Por fim junte a acelga ou espinafre fervido.
5-Refogue tudo junto até obter uma mistura bem suave, com todos os legumes macios.
6-Tempere com o gengibre, a cúrcuma, o curry, sal e pimenta. Acrescente a farinha de trigo e misture muito bem até obter uma pasta densa.
7-Por fim junte a bebida de soja e os pinolis ou cajus picados, para conferir uma textura deliciosa. Desligue o fogo, misture bem e deixe a massa esfriar um pouco.
8-Separe porções de massa com as mãos e modele em forma de bolinhos alongados. Envolva em farinha de rosca, coloque num recipiente e reserve na geladeira por 30 minutos, para firmar.
Dica: Unte as mãos com óleo ou azeite para evitar que a massa de legumes grude nelas.
9-Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem. Se preferir, também pode assar no forno ou na AirFryer.
Dica: Se você quiser congelar os bolinhos, faça-o antes de fritar ou congelar. Depois é só retirar e cozinhar.
10-Delicie-se com estes incríveis bolinhos veganos que ficam bem cremosos e suaves, acompanhando com arroz branco ou uma salada de quinoa. Bom apetite e conte nos comentários o que você achou!
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