Bolo de Chocolate vegano . Temos aqui receitas para todos os gostos confira abaixo mais esta receita maravilhosa.
INGREDIENTES DA MASSA :
- 250 gramas de farinha de aveia
- 150 ml leite de coco ou outro
- 100 ml água
- 2/3 xícara açúcar demerara
- 1/3 xícara óleo
- 5 colheres de sopa cacau em pó
- 3 colheres de sopa farinha de linhaça dourada
- 1 colher chá fermento em pó
- 1/2 colher chá essência baunilha
- pitada sal
COBERTURA :
- 70 gramas chocolate meio amargo
- 50 ml leite de coco ou outro
- morangos
MODO DE PREPARO DO BOLO DE CHOCOLATE VEGANO :
Adicione farinha de linhaça dourada em uma tigela com 6 colher de sopa de água e deixe descansar por 10 minutos. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Passados os 10 minutos, adicione o restante dos ingredientes na tigela e mexa até formar uma mistura homogênea. Unte uma forma com óleo e cacau e despejar a massa. Coloque no forno por cerca de 35 minutos ou até que seque.
MODO DE PREPARO PARA A COBERTURA :
Pique o chocolate. Em uma tigela, adicione 50 gramas do chocolate e leve ao
microondas para que derreta por 30 segundos. Mexa bem e se for necessário
esquente por mais 30 segundos. Em seguida, adicione o leite e mexa. Leve ao
freezer enquanto o bolo vai ao forno. Coloque o restante do chocolate por cima
da cobertura junto com morangos
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