Sorvete Caseiro sem Açúcar, Sem Creme de Leite, Sem Leite Condensado
Você sabia que é possível fazer um delicioso sorvete caseiro sem usar açúcar, creme de leite ou leite condensado? Esses ingredientes são comuns nas receitas tradicionais de sorvete, mas podem ser substituídos por opções mais saudáveis e naturais, sem perder o sabor e a cremosidade. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer um sorvete caseiro sem açúcar, sem creme de leite e sem leite condensado, usando apenas frutas, leite vegetal e adoçante natural. Além disso, vamos te dar 5 dicas para otimizar a sua receita e deixar o seu sorvete ainda mais gostoso. Confira!
A receita de sorvete caseiro sem açúcar, sem creme de leite e sem leite condensado é muito simples e rápida de fazer. Você vai precisar de:
– 4 bananas maduras congeladas
– 1 xícara de leite vegetal (pode ser de coco, amêndoas, aveia ou outro de sua preferência)
– 2 colheres de sopa de mel ou outro adoçante natural (pode ser xilitol, eritritol, stevia ou outro de sua preferência)
– 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
– Frutas picadas para decorar (pode ser morango, kiwi, manga ou outro de sua preferência)
O modo de preparo é muito fácil:
– Corte as bananas em rodelas e leve ao freezer por pelo menos 4 horas ou até que estejam bem firmes.
– Coloque as bananas congeladas no liquidificador ou processador e bata até obter uma pasta homogênea.
– Adicione o leite vegetal, o mel, o extrato de baunilha e bata novamente até ficar bem cremoso.
– Transfira a mistura para um recipiente com tampa e leve ao freezer por mais 2 horas ou até que esteja firme.
– Sirva o sorvete em taças ou copos e decore com as frutas picadas.
Pronto! Você acaba de fazer um sorvete caseiro sem açúcar, sem creme de leite e sem leite condensado, que além de delicioso é saudável e nutritivo. Agora, confira as nossas 5 dicas para otimizar a sua receita:
– Você pode variar o sabor do seu sorvete usando outras frutas congeladas no lugar da banana, como morango, manga, abacaxi ou outra de sua preferência. Basta seguir o mesmo processo de bater no liquidificador com o leite vegetal e o adoçante natural.
– Você também pode adicionar outros ingredientes ao seu sorvete para deixá-lo mais rico em sabor e nutrientes, como cacau em pó, pasta de amendoim, coco ralado, castanhas picadas ou outro de sua preferência. Basta misturar à massa do sorvete antes de levá-la ao freezer.
– Você pode fazer o seu próprio leite vegetal em casa usando apenas água e a oleaginosa ou cereal de sua preferência. Basta bater no liquidificador e coar em um pano fino. Você pode usar o resíduo que sobrar para fazer outras receitas, como bolos, pães ou cookies.
– Você pode fazer o seu próprio extrato de baunilha em casa usando apenas álcool e favas de baunilha. Basta colocar as favas em um vidro com tampa e cobrir com álcool. Deixe macerar por pelo menos 2 meses em um local escuro e agite o vidro uma vez por semana. Você pode usar o extrato para aromatizar diversas receitas doces.
– Você pode fazer o seu próprio mel em casa usando apenas água e açúcar mascavo. Basta levar ao fogo uma panela com água e açúcar mascavo na proporção de 2:1 e mexer até dissolver. Deixe ferver até engrossar e ficar com uma cor âmbar. Você pode usar o mel para adoçar diversas receitas doces.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuíto do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre como fazer um sorvete caseiro sem açúcar, sem creme de leite e sem leite condensado. Experimente fazer em casa e compartilhe conosco o resultado. Bom apetite!
