Macarrão com sardinha . O macarrão com sardinha é uma receita simples e deliciosa que agrada a muitos paladares. Além de ser fácil de preparar, é uma opção prática e econômica para uma refeição completa. A combinação do macarrão com o sabor único e marcante da sardinha em conserva resulta em um prato saboroso e nutritivo. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você precisa preparar uma refeição rápida e deliciosa para a sua família.
O macarrão com sardinha é uma receita clássica da culinária italiana, que foi adaptada e aprimorada em diferentes partes do mundo. Esta versão brasileira é simples, econômica e muito saborosa. Além disso, é uma opção nutritiva para quem busca uma refeição completa e saudável. O molho de sardinha com tomate, cebola e temperos, combinado com o macarrão cozido al dente, resulta em um prato delicioso e fácil de preparar. Se você procura uma opção de refeição prática e saborosa para o seu dia a dia, essa receita de macarrão com sardinha é a escolha perfeita.
Siga os passos a seguir e experimente!
Ingredientes
– 1 fio de azeite
– 1 colher (tipo sopa) de manteiga
– 1 cebola picada
– 1 pimenta-de-cheiro picada
– 12 folhas de manjericão
– 1 colher de sopa mostarda
– 1 colher de molho de pimenta
– 300g de extrato de tomate
– 10 azeitonas
– 4 dentes de alho
– 1 colher (tipo sobremesa) de sal
– 1 colher (tipo chá) de orégano
– 1 colher (tipo sobremesa) de páprica defumada
– 2 latas de sardinha
– 1 pacote de espaguete
– 1 colher (tipo sobremesa) de açúcar
Modo de preparo
1- Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água fervente e sal, pelo tempo indicado na embalagem.
2- Escorra e reserve.
3- Aqueça uma panela com azeite e manteiga.
4- Coloque os dentes de alho inteiros e deixe dourar.
5- Quando dourar bem, entre com a pimenta-de-cheiro e a cebola.
6- Quando a cebola dourar, adicione o açúcar e misture bem.
7- Em seguida acrescentar o extrato de tomate e mexer bastante.
8- Acrescente as azeitonas e tempere com sal, páprica, orégano, molho de pimenta e mostarda.
9- Entre com as sardinhas e misture bem.
10- Junte o macarrão ao molho e misture.
11- E para finalizar, utilize folhinhas de manjericão.
12- Prontinho! Agora é só servir seu maravilhoso macarrão com sardinha!
Macarrão cremoso com calabresa
O macarrão cremoso com calabresa é uma receita que combina a textura macia e suave do macarrão com um molho cremoso e saboroso, preparado com calabresa, requeijão, queijo e temperos. O resultado é uma refeição completa e deliciosa que agrada a todos os paladares. Além disso, é uma opção fácil e rápida de preparar, ideal para quem busca praticidade na cozinha. Esta receita é perfeita para um jantar rápido e reconfortante em família ou até mesmo para servir em um almoço especial com amigos. Siga os passos a seguir e experimente este macarrão cremoso com calabresa que certamente será um sucesso!
– 1 cebola picada
– 3 dentes de alho picados
– Linguiça calabresa – 2 gomos cortados em cubinhos
– azeitonas picadas a gosto
– ½ pimentão picado
– ½ colher de chá de páprica
– 1 sachê de molho de tomate
– sal a gosto
– 1 copo de requeijão
– 250g de muçarela ralada
Modo de preparo
1- Inicie refogando a cebola e o alho em uma panela com azeite.
2- Junte a calabresa e deixe dourar.
3- Quando dourar, entre com as azeitonas e o pimentão.
4- Tempere com páprica e sal.
5- Despeje o molho de tomate e mexa bem.
6- Acrescente o macarrão e cubra com água.
7- Tampe a panela e deixe a cozinhar por aproximadamente 10 minutos, até o macarrão ficar no ponto de sua preferência.
8- Desligue o fogo e adicione o requeijão e a muçarela. Misture.
9- Seu maravilhoso macarrão cremoso com calabresa está prontinho!
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