Como fazer uma macarronada com frango e creme de leite deliciosa
Você está procurando uma receita fácil, rápida e saborosa para o almoço ou jantar? Então você vai adorar esta macarronada com frango e creme de leite, que fica pronta em menos de meia hora e agrada a toda a família.
A macarronada com frango e creme de leite é um prato típico da culinária brasileira, que consiste em um macarrão cozido misturado com um molho cremoso de frango, milho, ervilha e queijo. É uma ótima opção para aproveitar as sobras de frango cozido ou assado, e também para incrementar o macarrão do dia a dia. Além disso, é uma receita que rende bastante e pode ser servida como prato único ou acompanhada de uma salada verde. Neste artigo, vamos te ensinar como preparar esse prato, quais são os seus benefícios e como variar o cardápio com outras receitas parecidas. Confira!
Para fazer a macarronada com frango e creme de leite, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 500 g de macarrão tipo penne ou parafuso
– 2 colheres (sopa) de óleo
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 500 g de peito de frango cozido e desfiado
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 1 lata de milho verde escorrido
– 1 lata de ervilha escorrida
– 1 caixinha de creme de leite
– 200 g de queijo mussarela ralado
– Salsinha picada para decorar
Fazer a macarronada com frango e creme de leite é muito simples. Veja o passo a passo:
1. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente, escorra e reserve.
2. Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
3. Junte o frango desfiado, tempere com sal e pimenta-do-reino e refogue por alguns minutos.
4. Adicione o milho, a ervilha e o creme de leite e misture bem.
5. Desligue o fogo e acrescente metade do queijo ralado, mexendo até derreter.
6. Transfira o macarrão para um refratário grande, cubra com o molho de frango e polvilhe o restante do queijo ralado por cima.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até gratinar.
8. Retire do forno, salpique salsinha picada e sirva em seguida.
A macarronada com frango e creme de leite é um prato que tem vários motivos para ser feito. Veja alguns deles:
– É uma receita fácil, rápida e econômica, que não requer muitos ingredientes ou utensílios.
– É uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto ou ao que você tem na geladeira. Você pode trocar o tipo de macarrão, o frango por carne moída ou atum, o milho por palmito ou cogumelos, o creme de leite por requeijão ou molho branco, etc.
– É uma receita nutritiva, que contém carboidratos, proteínas, fibras, vitaminas e minerais. O macarrão fornece energia, o frango ajuda na formação dos músculos, o milho e a ervilha são fontes de antioxidantes, o creme de leite é rico em cálcio e o queijo contribui para a saúde dos ossos.
– É uma receita saborosa, que agrada a todos os paladares. O macarrão fica macio e envolvido pelo molho cremoso, o frango dá um toque de sabor e textura, o milho e a ervilha trazem um contraste de cores e sabores, o queijo derrete e forma uma casquinha crocante e a salsinha dá um frescor ao prato.
Se você gostou da macarronada com frango e creme de leite, que tal experimentar outras receitas de macarronada para variar o cardápio? Veja algumas sugestões:
– Macarronada com carne moída e molho de tomate: uma receita clássica e deliciosa, que leva carne moída refogada com cebola, alho, tomate e temperos, misturada com macarrão cozido e coberta com queijo ralado.
– Macarronada com atum e molho branco: uma receita leve e cremosa, que leva atum em lata escorrido, misturado com macarrão cozido e molho branco feito com leite, farinha de trigo, manteiga, sal e noz-moscada.
– Macarronada com bacon e queijo: uma receita irresistível e gratinada, que leva bacon frito em cubinhos, misturado com macarrão cozido, creme de leite, queijo parmesão ralado e ovos batidos.
– Macarronada com frango ao curry: uma receita exótica e aromática, que leva frango cozido e desfiado, refogado com cebola, alho, curry, leite de coco e coentro, misturado com macarrão cozido.
Você ainda tem alguma dúvida sobre a macarronada com frango e creme de leite? Veja algumas perguntas frequentes e suas respostas:
– Posso usar outro tipo de creme de leite?
Sim, você pode usar o creme de leite de caixinha, de lata ou fresco. O importante é não deixar ferver o molho depois de adicionar o creme de leite, pois ele pode talhar.
– Posso congelar a macarronada pronta?
Sim, você pode congelar a macarronada pronta em porções individuais ou em um refratário bem fechado. Para descongelar, basta levar ao forno ou ao micro-ondas até aquecer bem.
– Posso fazer a macarronada na panela de pressão?
Sim, você pode fazer a macarronada na panela de pressão para economizar tempo e louça. Basta colocar todos os ingredientes na panela (exceto o queijo ralado), cobrir com água fervente e cozinhar por cerca de 10 minutos depois que pegar pressão. Depois é só abrir a panela, misturar bem, transferir para um refratário, polvilhar o queijo ralado e levar ao forno para gratinar.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuíto do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você.
A macarronada com frango e creme de leite é uma receita fácil, rápida, saborosa e nutritiva, que pode ser feita com ingredientes simples e que você provavelmente já tem em casa. É uma ótima opção para o almoço ou jantar em família ou para receber os amigos. Além disso, é uma receita versátil, que pode ser adaptada ao seu gosto ou ao que você tem na geladeira. Experimente fazer essa delícia hoje mesmo e surpreenda-se!
E você, gostou da receita? Tem alguma dica ou sugestão para compartilhar? Deixe um comentário abaixo e nos conte a sua opinião!
