Você quer aprender como fazer pão de água caseiro feito no liquidificador? Então, você está no lugar certo. Neste artigo, eu vou te ensinar o passo a passo dessa receita simples, econômica e deliciosa, que vai deixar a sua casa com um cheirinho de pão fresquinho. Além disso, eu vou te dar algumas dicas para otimizar o seu pão de água e deixá-lo ainda mais saboroso e macio. Vamos lá?
O pão de água é um tipo de pão que leva apenas farinha, fermento, sal e água na sua massa. Ele é muito fácil de fazer e não precisa sovar, pois a massa é bem líquida e pode ser batida no liquidificador. O resultado é um pão fofinho, leve e crocante por fora, que combina com qualquer recheio ou acompanhamento.
Para fazer o pão de água caseiro feito no liquidificador, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento biológico seco
– 1 colher de chá de sal
– 1 e 1/2 xícara de água morna
O modo de preparo é muito simples. Basta seguir os seguintes passos:
– No liquidificador, coloque a água morna, o fermento e o sal. Bata por alguns segundos para misturar bem.
– Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no centro. Despeje a mistura do liquidificador aos poucos, mexendo com uma colher para incorporar a farinha. A massa vai ficar bem mole e pegajosa, mas não se preocupe, é assim mesmo.
– Unte uma forma de bolo inglês com óleo ou manteiga e polvilhe um pouco de farinha. Transfira a massa para a forma e alise a superfície com uma espátula ou as costas de uma colher. Cubra com um pano limpo e seco e deixe descansar em um lugar quente e sem correntes de ar por cerca de uma hora, ou até dobrar de volume.
– Preaqueça o forno a 180°C. Leve o pão ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar e cortar em fatias.
Pronto! Agora você já sabe como fazer pão de água caseiro feito no liquidificador. Mas se você quiser deixar o seu pão ainda melhor, confira as seguintes dicas:
– Você pode adicionar outros ingredientes à massa do pão, como ervas, queijo ralado, sementes, aveia, etc. Use a sua criatividade e dê o seu toque pessoal ao seu pão.
– Você pode pincelar o pão com um pouco de leite ou ovo batido antes de levar ao forno, para dar mais brilho e cor à casca.
– Você pode fazer cortes na superfície do pão com uma faca afiada antes de assar, para criar um desenho bonito e ajudar na expansão da massa.
– Você pode guardar o pão em um saco plástico bem fechado por até três dias em temperatura ambiente, ou congelar por até três meses. Para descongelar, basta aquecer no forno ou no micro-ondas.
– Você pode aproveitar as sobras do pão para fazer torradas, rabanadas, croutons, pudim de pão, etc.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuíto do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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Maravilha de receitas, estou ansiosa pra colocar em prática ⚘🤝