Pão doce de leite condensado fofinho e delicioso

Pão doce de leite condensado fofinho e delicioso é uma delícia, uma ótima opção para o café da manhã ou lanche da tarde, todos vão adorar. Não perca tempo e veja agora mesmo como fazer esse delicioso pão.

Como fazer pão doce com leite condensado

Começamos batendo na batedeira o óleo, o leite morno, o leite condensado, os ovos, a margarina, o sal e o fermento, depois juntamos a farinha de trigo, o açúcar e amassamos a massa em uma tigela grande. até levantar das mãos, deixe a massa descansar por 1 hora. Depois moldamos os pães no formato desejado e colocamos em uma assadeira, deixamos crescer até dobrarem de volume. No final leve ao forno até dourar, despeje o leite condensado por cima depois de assado e jogue o coco.

Confira abaixo todos os ingredientes e um passo a passo bem detalhado de como fazer esse delicioso Pão Doce de Leite Condensado.

Ingredientes para a receita de pão doce de leite condensado

na massa

4 ovos médios
1 caixa de leite condensado
1 colher de uma caixa de leite morno
1 colher de sopa de margarina
1/2 xícara (chá) de óleo de milho
5 colheres de açúcar
1 colher de chá de sal
1 kg e 2 xícaras (coalhada) de farinha de trigo
20 g de fermento de pão seco

Cobertura

1 caixa de leite condensado
2 pacotes de coco ralado (200 gramas)

Método de preparação

Bata no liquidificador 1/2 xícara (coalhada) de óleo de milho, 1 colher (chá) de leite morno, 1 caixa de leite condensado, 4 ovos médios, 1 colher (sopa) de margarina, 1 colher (chá) de sal e 20 g de fermento biológico seco.

Despeje em uma tigela grande com 1 kg e 2 xícaras (coalhada) de farinha de trigo e 5 colheres (sopa) de açúcar peneirado e amasse até desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente um pouco mais de farinha até a massa ficar homogênea.

Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora.
Molde o pão no formato desejado e coloque em uma assadeira untada e enfarinhada. Deixe crescer até dobrar de volume.

Asse em forno pré-aquecido a 180°C até dourar.

Após assar, cubra com o leite condensado e jogue o coco.

Prontinho, agora é só aproveitar e saborear essa deliciosa receita de pão doce com leite condensado.

Receita de Pão de coco caseiro

Sabe aqueles pães doces cheios de coco e bem fofinhos que ficam na vitrine da padaria? No post de hoje aqui no TudoReceitas vamos te ensinar a prepará-los em casa!

Tanto a massa quanto a cobertura desse pão de coco caseiro são fáceis de fazer e podem ser feitas em paralelo – otimizar o tempo na cozinha é tudo, né? Este pão doce caseiro ainda tem um sabor extra: sementes de funcho. É opcional, mas o funcho dá um toque especial à receita.

Confira o passo a passo completo  desse pão de coco caseiro

Ingredientes para fazer o pão de coco caseiro:

500 gramas de farinha de trigo
10 gramas de fermento seco
100 gramas de açúcar
120 mililitros de leite integral
1 colher de chá de sal
3 ovos
4 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
½ colher de chá de sementes de funcho (opcional)

Cobertura De Coco:

½ lata de leite condensado
200 mililitros de leite de coco
por fim, coco ralado a gosto

Como fazer Pão de Coco Caseiro:

1- Separe os ingredientes. Os ovos devem estar em temperatura ambiente e a manteiga derretida.

2-Numa tigela, misture o fermento, o açúcar, o leite, o sal, os ovos, 2 colheres de sopa de manteiga e as sementes de erva-doce.

3-Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture.

Dica: Peneire a farinha para não formar grumos na massa.

4- Quando a massa do pão de coco atingir a consistência mostrada na foto, é hora de colocar as mãos na massa!

5-Coloque um pouco de farinha na superfície de trabalho, adicione o restante da farinha continuamente e comece a sovar a massa até que ela fique lisa e não grude facilmente nas mãos (cerca de 15 minutos).

6-Retorne a massa para a tigela, cubra com um pano de prato e deixe descansar em local fechado até dobrar de tamanho (pode desligar o forno ou micro-ondas). Vai demorar cerca de 1:30.

7-Enquanto isso, prepare a cobertura de coco e leite condensado.

8-Reserve o coco ralado. Misture o leite condensado e o leite de coco em uma panela pequena e cozinhe em fogo baixo por cerca de 5 minutos para reduzir. Mexa sempre! Deixe esfriar antes de terminar de fazer os pães.

9-Após o descanso, coloque a massa sobre uma superfície de trabalho levemente enfarinhada e retire o excesso de ar.

10- Divida a massa em partes iguais – isso dará 20 pães, cada um pesando mais ou menos 40 g.

Dica: Pré-aqueça o forno a 180ºC.

11- Unte a forma com um pouco de manteiga e coloque o pão. Cubra novamente e deixe crescer até que as bolas dobrem de tamanho. Em seguida, pincele a superfície dos pãezinhos com o restante da manteiga derretida e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos ou até dourar.

12- Depois de assados, os pãezinhos de coco ficarão assim!

13-Depois que os pãezinhos estiverem prontos, retire-os do forno e despeje neles o creme de coco + leite condensado.

14- E depois polvilhe com coco ralado.

15-Depois de aplicar essa cobertura, seus pãezinhos de coco caseiros super cremosos e fofinhos estão finalmente prontos!

16-Tenho que te dizer que é impossível comer só um – esse pão doce é muito, muito gostoso e tenho certeza que vai fazer sucesso aí na sua casa! Experimente e divirta-se!

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