Pãozinho Fofo de Liquidificador . Se você está procurando por uma receita fácil e rápida de pão caseiro, o pãozinho fofo de liquidificador é uma ótima opção. Com poucos ingredientes e um liquidificador, é possível preparar um pãozinho macio e delicioso em poucos minutos. Essa receita é perfeita para quem quer experimentar o prazer de fazer pão caseiro, sem precisar de muito tempo ou habilidades avançadas na cozinha. Neste texto, vamos compartilhar uma receita simples e prática de pãozinho fofo de liquidificador, para você se deliciar em qualquer momento do dia.
Para fazer o pãozinho fofo de liquidificador, você vai precisar de poucos ingredientes e utensílios de cozinha. O liquidificador será o seu grande aliado nessa receita, já que ele ajuda a misturar bem os ingredientes e deixar a massa aerada e fofinha. Além disso, a praticidade de preparar a massa no liquidificador é uma grande vantagem, pois economiza tempo e diminui a sujeira na cozinha.
Para garantir que seus pãezinhos fiquem fofos e macios, é importante prestar atenção em alguns detalhes durante o preparo. A primeira dica é utilizar ingredientes de qualidade, como farinha de trigo, leite, ovos, açúcar, sal e fermento biológico. Também é importante seguir as medidas da receita com atenção e misturar bem os ingredientes no liquidificador.
Após bater a massa no liquidificador, deixe-a descansar pelo tempo que a receita orienta. Isso ajuda a massa a descansar e a crescer antes de ir ao forno. As forminhas também são importantes para o sucesso da receita, pois ajudam a dar o formato certo para os pãezinhos e a manter a umidade durante o processo de assar.
Por fim, preste atenção no tempo de forno, que pode variar de acordo com o tamanho dos pãezinhos e a potência do seu forno. O ideal é retirar os pãezinhos assim que estiverem dourados e com um cheiro delicioso de pão recém-assado.
Que tal um pãozinho caseiro e saboroso? Chame as crianças para ajudarem a fazer os pãezinhos para o lanche da tarde. Elas vão adorar!
Ingredientes
– 2 ovos
– 2 colheres (sopa) de açúcar
– 250 ml de leite morno
– ½ colher (sopa) de sal
– 40 ml de óleo
– 1 envelopinho de fermento biológico seco
– 1 colher (sopa) rasa de margarina
– 600 gramas de farinha de trigo
Modo de Preparo
1- Unte uma assadeira redonda de 30 cm de diâmetro com farinha.
2- Pese a farinha de trigo e a coloque em uma vasilha e reserve.
3- No liquidificador, bata os 6 primeiros ingredientes.
4- Coloque a mistura na vasilha da farinha de trigo e vá misturando aos poucos com uma colher de pau (de preferência).
5- Acomode a mistura em uma bancada plana, enfarinhada e sove a massa o necessário para misturar bem os ingredientes e não ficar grudando nas mãos. Se caso for preciso, adicione à massa um pouquinho a mais de farinha de trigo. Evite colocar farinha demais.
6- Cubra a massa e deixe descansar pelo tempo de 20 minutos.
7- Após decorrido esse tempo, abra a massa num retângulo de aproximadamente 30 cm por ½ cm de espessura.
8- Agora, separe a massa em faixas de 4 e ½ cm na vertical e na horizontal para conseguir vários quadradinhos.
9- Forme cada quadradinho, em bolinhas do tamanho de bolas de ping pong e vá acomodando na assadeira deixando um pequeno espaço entre as bolinhas.
10- Coloque um pano por cima e deixe descansar até que dobrem de tamanho.
11- Coloque para assar em forno pré aquecido a 200 graus C. até que fiquem dourados. O tempo ideal é de 35 minutos aproximadamente.
12- Retire, aguarde amornar e desinforme utilizando um prato grande.
13- Na hora que for servir é só separar as bolinhas uma das outras.
Dicas de Mãe
A massa pode ser aberta e/ou esticada apenas com as mãos sem precisar usar rolo de massa.
As medidas apresentadas da massa depois de pronta são aproximadas e servem apenas para vocês terem uma ideia de como fiz os pãezinhos.
As crianças fica muito felizes ajudando a formar os pãezinhos.
Rendimento aproximado de 35 unidades.
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