Pastelzinho assado com recheio de carne moída é uma delícia que pode ser preparada em casa de forma simples e rápida. Neste artigo, vamos te ensinar como fazer essa receita que é perfeita para um lanche da tarde ou uma refeição leve. Além disso, vamos te dar algumas dicas para otimizar o seu pastelzinho e deixá-lo ainda mais saboroso. Vamos lá?
Para fazer o pastelzinho assado com recheio de carne moída, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
– Massa de pastel pronta
– 500 g de carne moída
– 1 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
– 1 ovo batido para pincelar
O modo de preparo é muito simples. Siga os passos abaixo:
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
2. Acrescente a carne moída e tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Cozinhe até a carne ficar bem soltinha e seca.
3. Abra a massa de pastel e corte em quadrados de cerca de 10 cm de lado.
4. Coloque uma colher de sopa de recheio no centro de cada quadrado e dobre ao meio, formando um triângulo. Aperte bem as bordas com um garfo para fechar o pastelzinho.
5. Coloque os pastéis em uma assadeira untada e pincele com o ovo batido.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
7. Retire do forno e sirva quente ou frio.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um delicioso pastelzinho assado com recheio de carne moída. Mas se você quiser deixar a sua receita ainda melhor, confira as nossas dicas:
– Você pode variar o recheio do seu pastelzinho usando frango desfiado, queijo e presunto, palmito, legumes ou o que mais gostar.
– Você também pode usar massa folhada no lugar da massa de pastel para um resultado mais crocante e leve.
– Se quiser um pastelzinho mais saudável, você pode substituir a carne moída por carne de soja ou proteína texturizada de soja hidratada e temperada.
– Para um toque especial, você pode polvilhar queijo ralado ou orégano sobre os pastéis antes de levá-los ao forno.
– Você pode congelar os pastéis já montados e assá-los na hora que quiser. Basta colocá-los em um recipiente fechado e levar ao freezer por até três meses.
Agora que você já sabe esta deliciosa receita e conhece várias receitas diferentes, que tal experimentar uma delas hoje mesmo? Você vai se surpreender com o resultado e fazer sucesso com a sua família e amigos. E se você quer aprender mais sobre culinária, não deixe para depois , entre em nosso grupo gratuíto do wattsapp agora mesmo . Confira abaixo mais algumas deliciosas receitas que deixei para você :
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Esperamos que você tenha gostado deste artigo sobre pastelzinho assado com recheio de carne moída. Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe um comentário abaixo. E não se esqueça de compartilhar essa receita com os seus amigos nas redes sociais. Até a próxima!
