Todos os anos surgem novas opções de ovos da Páscoa. Já foi o momento dos ovos de Páscoa simples, dos ovos de colher e agora chegou o momento do ovo recheado no palito. Uma opção mais simples, menor e que pode ser mais diversificada. É um verdadeiro exagero necessário.
Além de ser uma receita super simples, os ovolitos podem ter diversos recheios e, inclusive, é possível juntar dois recheios em um só ovo de Páscoa no palito, acredita? Não perca nem mais um minuto, continue lendo Receitas Top e veja todo o passo a passo com truques do chef confeiteiro.
Ingredientes para fazer Ovo recheado no palito:
- 800 gramas de chocolate ao leite
- 3 latas de leite condensado
- 3 colheres de chá de manteiga
- 5 paçocas
- forminha para ovo de Páscoa no palito
- palitos para pirulito
Como fazer Ovo recheado no palito:
1-O primeiro passo dessa receita de ovo de Páscoa no Palito é derreter o chocolate ao leite em banho maria.
2-Quando o chocolate estiver derretido você deve colocar uma camada fina nas forminhas e levar à geladeira. Repita o processo mais uma vez.
Dica: É importante que o chocolate esteja por toda a forminha. Evite que fique um concentração de chocolate muito grande no fundo da forminha porque senão a casquinha do seu ovolito ficará muito grossa e disforme.
3-Enquanto você estiver esperando o seu ovolito na geladeira, comece a fazer o recheio. Para isso, você deve misturar o leite condensado e a manteiga em uma panela por, mais ou menos, 15 minutos.
Dica: Essa é a base para qualquer recheio. A partir daí você pode adicionar chocolate em pó, morango em pó, doce de leite, canela, etc e assim, fazer o recheio que você mais gostar.
4-Quando o brigadeiro estiver mais espesso e sem grudar no fundo da panela, é hora de colocar as paçoquinhas trituradas e misturar.
Dica: Você pode triturar amendoim e adicionar, assim dará mais crocância ao seu recheio. Independente do recheio que você escolheu, pode adicionar os elementos que desejar para enriquecer ainda mais esse ovolito.
5-Retire a forminha da geladeira e coloque o recheio. Em seguida, passe mais uma camada fina de chocolate derretido, coloque os palitos, raspe o excesso de chocolate e volte à geladeira.
Dica: Você só deve colocar palitos em metade dos ovinhos para que, quando for montar, não tenha qualquer problema. Além disso, para facilitar o processo você pode utilizar o saco de confeiteiro para rechear os seus ovos de Páscoa no palito.
6-Os seus ovolitos estão quase prontos. Nesse momento você deve escolher as duas partes do ovinho que deseja juntar (você pode escolher lados com recheios diferentes) e passar uma fina camada de chocolate derretido para que grudem e formem um mini ovinho.
7-Pronto! Agora é o momento de aproveitar esses deliciosos e fáceis ovos recheados no palito.
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